Arlett Mendoza

Cocina la cazuela del chef con Javier Salazar

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Los platos de cuchara siempre reconfortan el alma. Prueba de ello, es esta receta titulada Cazuela del chef, que Javier Salazar, chef ejecutivo del Hotel Marquis Reforma, nos comparte para deleite de nuestros lectores. Toma nota.

Viñedos Azteca, el viñedo más mexicano en GastroFest 2020

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La tercera edición de Caminos de Querétaro Gastrofest se realizó en Viñedos Azteca, con una experiencia que conjuntó charrería, cocina tradicional queretana y, por supuesto, muy buen vino. Entérate de los pormenores y cómo puedes participar en la siguiente experiencia el 5 de diciembre en Hacienda Atongo.

Delicia serrana en Dinner in Pink

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En la segunda edición de Dinner in pink, brilló la calidad de los productos del Consorcio del Jamón Serrano Español que pudimos degustar a bocados y como ingrediente de varios platillos. Te damos las claves para elegir el mejor. 

5 Vinos para gritar: ¡Viva México!

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Los vinos nacionales están a la altura de los mejores del mundo, prueba de esto son las medallas que han ganado muchos de ellos en los concursos vinícolas más importantes del mundo. Te damos un recorrido por algunas de las etiquetas premiadas para brindar en el mes patrio. 

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