En La Noria encontrarás los platillos tradicionales de Puebla en manos del chef ejecutivo Fernando Barrales. Disfruta de un ambiente lleno de sofisticación al natural y explora la gastronomía poblana bocado a bocado.
La versión vegana de la gastronomía mexicana está en los restaurantes de Pali Pali. Tortas de milanesa, ceviche, pancita, chilaquiles, enchiladas, enmoladas…Tú eliges de qué tienes antojo.
Tequila Don Julio celebra sus 80 años honrando a los hombres y mujeres que hacen de la gastronomía y el turismo un éxito, conoce a una de ellas: Sofía Cortina. Explora su historia e inspírate con esta entrevista.
Cuatro chefs y cuatro artistas se unen por una sola causa: ayudar a las mujeres con cáncer de mama. El próximo 25 de octubre en el hotel Sofitel Mexico City Reforma se realizará la tercera edición de Dinner in Pink organizado por Food and Travel México.
Hanky Panky Cocktail Bar ganó el Michter’s Art of Hospitality Award, primer premio preanunciado de The World’s 50 Best Bars 2022. Conoce qué cocteles pedir y que sorpresas te esperararán.
Líderes destacados del sector turístico se reunieron para la 2a Cumbre de Turismo para conversar el futuro de México en el sector. Revelaron datos sobre nuevos proyectos y festivales. Conócelos.
El próximo 10 de septiembre se realizará la vendimia de Viñedo San Miguel, ubicado en el estado de Guanajuato. Vino, música, gastronomía y talleres es lo que te espera. ¡Toma nota!
Sorprende a todos en casa con esta receta de chile en nogada, proveniente del legado familiar del chef Fernando Barrales del restaurante La Noria.
Si eres fan de los ostiones y almejas, debes asistir al Festival de la Conchería del restaurante Bajamía, en Cuernavaca. Disfrutarás de platillos especiales a cargo de los ches Erick García y Lula Martín del Campo.
El famoso restaurante The Palm Mexico City, ubicado en el InterContinental Presidente Mexico City, es un clásico que se reinventa. Su sofisticado menú invita a revisitar los favoritos y a probar delicias del mar e icónicos cortes de carne.
Michoacán es lugar de inspiración por su tradición en la elaboración de piezas de cobre. Se gestó un proyecto que conjuga la gastronomía y las artesanías con este metal: Comedor de Cobre. Conoce los detalles y cómo participar.
El chef Franco Maddalozzo, Director de Gastronomía de Hoteles Xcaret, comparte las acciones que están implementando en sus restaurantes, para apoyar al medio ambiente. Conoce los detalles.