Come chapulines, chicatanas, grillos, gusanos de maguey, escamoles, caracoles y acociles en tlayudas, tacos, tamales… mientras disfrutas de talleres y conferencias alrededor del alimento del futuro. ¿Te animas?
En esta entrega, Elsa Navarrete nos da ideas para llenar a nuestras hijas de autoconfianza, fuerza y empoderamiento. ¿Listas para decirle al mundo: “Aquí estamos”?
Falansai, restaurante de fusión, ubicado en Nueva York, tomará las riendas de la cocina de la antigua ubicación de Pujol para ofrecer platos vibrantes y divertidos, que serán maridados con los viniles de su chef Eric Tran. ¡No te lo pierdas!
Conectando con los orígenes de la comida, comimos alrededor de una mesa comunal y celebramos las manos trabajadoras que cosechan en Carambola Yau y los huertos orgánicos de Yautepec. ¡Así fue su primera comida al aire libre de 2023 en nuestro país!
Si ya has viajado a este país más de una vez, seguramente necesitas en tu radar nuevos destinos. Gracias a Visit The USA te compartimos seis planes de viaje para hacer ya mismo las maletas.
Contrata el servicio profesional de un maestro cortador y haz que tus invitados se deleiten con lonchas recién cortadas mientras aprenden sobre el jamón ibérico, uno los productos más suculentos del mundo.
En contacto directo con la naturaleza, Elsa Navarrete y los más pequeños de su hogar conocieron a profundidad este sistema agrícola único en el mundo, donde sembraron y cosecharon.
Con el deseo de conjugar lo local con lo global, Omega3 tomará la cocina de este restaurante del Bosque de Chapultepec durante febrero. ¡Experimenta los sabores de Grecia en Ciudad de México!
Al sur de Arizona, alinea tu mente, energía y cuerpo en estos refugios que ofrecen estancias transformadoras a través de retiros personalizados, actividades renovadoras y paisajes desérticos.
Durante el seminario The Japanese Beef Experience de Gapa Meats, este beef master hizo una muestra de diversos cortes y reveló las mejores formas de preparar una de las carnes más codiciadas del mundo.
El segundo restaurante de Grupo Hunan en Parque Plaza Satélite es una trattoria sofisticada que te hará sentir como si estuvieras en Italia a través de recetas clásicas en una versión más moderna.
Desde esquiar en una sierra mexicana hasta emprender un recorrido en moto de nieve en paisajes islandeses, pasando por sumergirse en aguas termales: estas ideas de viaje son tan divertidas como memorables.