Escuela Mexicana de Té

Conoce el origen del famoso té helado, así como la forma especial que tiene de prepararse, y disfrútalo en estos tiempos de calor.

Te contamos todo sobre el Xiao Qing Gan, una infusión de té y mandarina que tiene un proceso de producción artesanal que lo hace único.

Adentrarse en el mundo del té, es descubrir toda una serie de nuevos conceptos y terminologías asociadas al aspecto, aroma, sabor y textura de esta milenaria bebida, previa y posterior infusión. Uno de los aspectos que más llama la atención de nuevos consumidores en todo el mundo es el complejo sistema de clasificación asociado a las […]

Te decimos todo sobre las Agujas de plateadas, que son la forma más pura del té blanco. ¡Te encantará conocer su origen!

Si eres fanático del té verde conoce las similitudes y diferencias entre el que se produce en China y en Japón. ¡Te sorprenderás!

Conoce el origen del delicioso ponche navideño, así como sus ingredientes originales, y diferentes formas para prepararlo en esta temporada.

Elegir el regalo perfecto para un verdadero fanático del té y las tisanas no es tarea fácil. Teteras, infusores, accesorios de servicio, tés puros y todo tipo de mezclas de temporada se cuentan entre las innumerables opciones disponibles en el mercado. ¿Cómo elegir la indicada? ¡Aquí te decimos cuáles son los regalos navideños para verdaderos […]

Conoce las características de uno de los tés más importantes de Taiwán: el Tung ting, el cual es originario de la ciudad-condado de Nantou.

¿Ya listo para disfrutar de tu pan de muerto favorito? Aquí te decimos que el pan de muerto y el té es el mejor maridaje. ¡Chécalo!

Te contamos todas las características de la porcelana celadón, procedente de China, que es considerada la ideal para disfrutar del té.

Te contamos la historia del origen del té Genmaicha, así como su preparación y notas aromáticas que te encantarán.

Para esas tardes de parrilladas con la familia checa cómo puedes ahumar tus platillos con té y el proceso para realizarlo. ¡Te fascinará!