Si eres amante del té verde, checa la nueva columna del té, en donde conocerás las características que debe poseer un buen té verde, de dónde proviene el mejor y cómo puedes adentrarte en este interesante mundo.
Cumple tu propósito de Año Nuevo y comienza una alimentación saludable bebiendo té, el cual tiene un sin fin de beneficios para tu cuerpo y mente.
Checa cuál es la mejor opción de maridaje entre los deliciosos macarrones y el té, en esta nueva columna en donde la Escuela Nacional del té nos comparte cuál es la mejor forma de disfrutarlos.
Conoce todos beneficios y posibilidades de maridaje que puedes realizar con los platillos navideños y el té, y disfruta al máximo esta temporada navideña. ¡Todos sus sabores te encantarán!
En la nueva entrega de nuestra columna del té, te decimos por qué es bueno mezclar el té con la leche, cuáles son las notas que podrás encontrar y cuál es la mejor forma de hacerlo.
En nuestra columna del té conoce cuáles son los mejores tés para disfrutar durante el otoño, todos de exquisitas notas que te recordarán cada elemento característicos de esta época del año.
¿Quieres saber cómo se debe de preparar la taza de té perfecta? Entonces checa nuestra nueva columna del té, en donde conocerás paso a paso cómo es la infusión del té, dependiendo del tipo que prepares. ¡Te convertirás en todo un experto!
Noche de Grito de Independencia… Noche de garnachas, frituras de maíz, caldos, tacos, tostadas, moles, salsas, buñuelos y demás manjares septembrinos. El té, caliente o frío, también tiene cabida en la mesa nacional. De la misma forma que el vino, el té provoca un fascinante efecto sensorial al combinarse con platillos dulces y salados de la […]
Decir Corea es apuntar a uno de los polos productivos más fascinantes del mundo del té. Con más de 1,400 años de historia, la infusión de camellia sinensis desempeña un importante papel en la cultura de esta nación asiática. Fotos: ©Photographer (John Doe)-Korea Tourism Organization. El té se introdujo a Corea durante los tiempos de la […]
Como ninguna otra bebida en el mundo, el té ha dado vida a incontables métodos de infusión, utensilios e incluso reglas para su correcta apreciación. De oriente a occidente, teteras, tazas, complementos de servicio y acompañamientos de sabor también han adoptado todo tipo de formas, tamaños y texturas con único propósito: favorecer la expresión sensorial […]
Es el cuarto productor de té a nivel mundial. También, una de las regiones más fascinantes en cuanto a cultivo y manufactura de la camellia sinensis se refiere. Su nombre: Sri Lanka. Fotos: Escuela Mexicana de Té. Ahí le va un dato interesante. Sri Lanka, ubicada cerca de la costa sur de India, en el Océano […]
Decir Sencha es apuntar a una de las caras más conocidas de Japón. Es cierto, esta variedad de té verde ha logrado conquistar al mundo gracias a sus delicados aromas vegetales, notas salinas y múltiples propiedades antioxidantes. ¿Recuerda ese delicioso té verde que probó en aquel restaurante japonés? Seguramente… ¡era Sencha! Fotos: Escuela Mexicana de Té. […]