Entérate cómo el ecoturismo será un elemento clave para la recuperación de la industria. Mónica Olivares, experta en el tema, nos muestra qué características lo hacen atractivo en esta era post pandemia.

Elaborado con setas, hongos que tienen una consistencia parecida a la del pescado, y tiernas hojas de parra, este platillo del chef Juan Pablo Ines, de Envero, Cocina de viñedo, es muy fácil de preparar.

La chef Grace Escamilla nos brinda preparaciones muy fáciles con almendras, que además de deliciosas, te ayudarán a mantener saludable uno de los órganos más importantes de tu cuerpo.

Celebra en grande el Día Internacional de la Tierra descubriendo estos 5 lugares sorprendentes y anímate a visitarlos. ¡Te dejarán sin aliento!

Aprende a preparar dos ricas recetas saludables con almendras: un hummus cremoso para boteanear y unas galletas de almendra que gustarán a todos. Checa cómo.

El chef mexicano Ramsés Navarro, quien radica en Francia y dirige el restaurante Le Moulin de l’Abbaye, que ostenta ese distintivo, nos enseñó una receta muy casera, fácil y sencilla.

El libro Malbec mon amour es un viaje ilustrado por la historia, tradición y pasión detrás de esta cepa que produce vinos deliciosos desde la época romana.

Mariachi, son jarocho y pirekua son los ritmos que llenan de orgullo y alegría a los pobladores de estos destinos musicales en México ¡Conócelos!

El año comienza y en algunos estados nos tienen gratas sorpresas para este 2022: el acuario más grande de Latinoamérica, un puente colgante de cristal en Puebla y un increíble parque acuático. Conoce los detalles.

En el Laboratorio Ku’u’k, el chef Pedro Evia y su socio Eduardo Rukos, desarrollan un producto hecho con resina del zapote que podría servir como alimento en el planeta Marte.

Situado sobre un bosque protegido de manglares, en una playa de arena bañada por el mar Caribe, este enclave de lujo te deleitará con una gastronomía cuidadosamente curada. 

Conversamos con Fernando Pérez Castro para conocer los planes a futuro de Finca La Carrodilla tras su décimo aniversario.