Luego de tres años de existencia y las obras de Presidente Masaryk, Bar Tomate refresca su carta con la incorporación de varios platillos que van desde entradas, platos fuertes y postres. Para esta nueva temporada, proponen la Bomba barceloneta. Es una especie de croqueta de papa un poco más grandes rellena de carne y acompañada de alioli-, la coca de chorizo picante –parecida a la pizza-. Y el fideua con burrata y trufa para dos personas que es exquisito. CH: $700. Emilio Castelar 229, Polanco. tragaluz.com