Comidas campestres, bocados al fresco
A todos nos encanta comer al aire libre, aunque ciertos platillos se prestan más para la ocasión que otros. Tori Finch opta por influencias del Medio Oriente, del Magreb y del Mediterráneo en una selección de mezzes que le agregarán un encanto bohemio a tus comidas campestres.
Menú
-Baba ghanoush con pan plano.
-Ensalada de arúgula, granada y calabaza con aderezo de balsámico.
-Queso halloumi a la parrilla con timbal de verduras mediterráneas.
-Costilla de cordero rellena de queso feta y menta, y cuscús con cítricos.
-Higos caramelizados con miel al azafrán y queso mascarpone a la vainilla.
-Tarta de pera con almendras.
-Coctel de té a la menta.
