Mundo Gourmet

Mexicanos en la final de S. Pellegrino Young Chef 2022

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La quinta edición del concurso de San Pellegrino Young Chef ya tienen a los semifinalistas regionales. Aquí te presentamos a los cuatro jóvenes chefs que representarán a México en la semifinal regional en Bogotá a mediados de septiembre. ¡Conócelos!

¿Dónde comprar pasteles retro en CDMX?

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¡Pasteles vintage que recrean la decoración que veíamos cuando éramos niños! Merengue esponjoso, colores pasteles y decoración sencilla. Es momento de revivir esos recuerdos felices, aquí te decimos dónde comprar pasteles retro en CDMX.

Los 5 mandamientos del chile en nogada

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El chile en nogada es uno de los platillos más emblemáticos de nuestra gastronomía. Muchos comensales esperan ansiosamente la temporada para deleitarse con su sabor. Te compartimos las cinco características esenciales de un buen chile en nogada.

Hokol Vuh: cena que reúne a 18 grandes chefs

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El próximo 22 de octubre se llevará a cabo este evento en la Hacienda Aké, en Yucatán, donde reconocidos cocineros nacionales e internacionales, prepararán un menú de nueve tiempos inspirados en la cultura de ese estado.

Los 5 museos gastronómicos más raros del mundo

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Las papas fritas, el plátano, la naranja, el turrón y hasta la salchicha son protagonistas, en diferentes ciudades del mundo, de singulares colecciones de arte. Descubre los museos, dedicados a un producto culinario, más curiosos del planeta.

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