Food and Travel | En Vegas Uncork’d, Cecilia Núñez platicó con el chef Joël Robuchon, quién afirmó no dejarse deslumbrar por sus 25 estrellas Michelin.
Food and Travel | El chef Olivier Deboise comparte su nombramiento como nuevo chef ejecutivo del restaurante Áperi, en San Miguel de Allende.
Food and Travel | El chef Diego Sobrino, está a punto de cumplir un año al frente del restaurante de comida francesa Mexsi Bocu. ¡Checa lo que nos dijo!
Food and Travel | Cristina Botero, directora de la Fundación Corazón Verde, apoya a los damnificados por los diversos conflictos en Colombia.
Food and Travel | Sergey e Ivan Berezutskiy, visitaron México como parte de las experiencias que ofrece Estudio Millesime. ¡Checa la entrevista!
Food and Travel | El chef Alejandro Cuatepotzo, está a la cabeza del restaurante Antonia Bistro en San Miguel de Allende, y nos compartió sus inicios.
El chef Eduardo Morali emprendió un nuevo camino en su carrera: se mudó a Monterrey para ser parte del exitoso equipo del Grupo Pangea. Se llevó consigo además de experiencia; creatividad, integridad y amor por hacer bien las cosas. Texto: Elsa Navarrete / Fotos: Charly Ramos / Maridaje Miguel Ángel Cooley. El restaurante consolidado Pangea, […]
Food and Travel | Dante Ferrero, llegó a la conquista de la Ciudad de México, con la apertura de su nuevo restaurante «Dante».
Food and Travel | La chef Najat Kaanache, desarrolla su talento culinario en países como España, México y actualmente Marruecos. ¡Checa lo que nos contó!
Food and Travel | Tercera edición de Syrah México, en donde entrevistamos a Jerome Bocuse, hijo del padre de la cocina francesa, director de Bocuse d’Or.
Food and Travel | Tequila Don Julio Reposado Claro, inspirado en las nuevas generaciones. Encuéntrala en tiendas como La Europea.
Food and Travel | Bodega Gómez Cruzado, ubicada en la Rioja, España, creada desde 1886. Platicamos con el enólogo David González.