¡Orgullo mexicano! Xrysw Ruelas, chef de Xokol en Guadalajara, es oficialmente la mejor chef joven de Latinoamérica y próximamente competirá en la final de S.Pellegrino Young Chef 2020. ¡Checa la nota!

Conocimos y degustamos los platillos insignia de los seis chefs mexicanos que participarán en la Final Regional de Latinoamérica de S.Pellegrino Young Chef, celebrada el 17 de septiembre en Lima, Perú.

Carolina Bazán fue nombrada como la mejor chef de Latinoamérica, al ser la ganadora del Latin America’s Best Female Chef 2019 Award.

Descubre cuáles son las recetas secretas de las mamás de los chefs Mikel Alonso y Eduardo Morali, que nos compartió Monogram, y prepáralas en este Día de las Madres.

Food and Travel | Ellas son cocineras, profesionales y mamás exitosas. La cocina mexicana ha llegado a ser lo que es gracias a la labor de las mujeres.

Conoce un poco más sobre la trayectoria de la chef mexicana Daniela Soto-Innes, quien recientemente fue nombrada la Mejor Chef del Mundo por los The World’s 50 Best Restaurants.

La chef mexicana Daniela Soto-Innes fue reconocida por los The World’s 50 Best Restaurants 2019, como la mejor chef femenina del mundo. ¡Checa todos los detalles!

Deseadas por muchos, las Estrellas Michelin son un logro reservado para la élite del mundo gastronómico. Te platicamos todo acerca de los mexicanos que han logrado obtener el anhelado premio.

Conoce cuáles son los restaurantes que forman parte de la Guía Michelin Francia 2019, la cual en este año reconoció el talento de chefs latinoamericanos como el de Indra Carrillo, chef mexicano que obtuvo su primera estrella Michelin. Checa la nota.