Perfiles

Food and Travel | Checa cuáles son los tipos de chefs que hay en un restaurante, y conoce cuál es la función e importancia de cada uno de ellos.

Food and Travel | Chef francés Paul Bocuse, quien falleció este 20 de enero, y que era considerado como el «Padre de la cocina francesa».

Food and Travel | Muere el reconocido chef francés Paul Bocuse, en Collonges-au-Mont-d’Or, cerca de Lyon Francia. Descanse en paz.

Food and Travel | Mikel Alonso será el mentor de Óscar Segundo, quien representará a México en la final del concurso S.Pellegrino Young Chef 2018.

Food and Travel | Conoce de qué forma puedes concursar por las becas que ofrecen 50 Best Restaurants y BBVA, para quienes aspiren a ser un gran chef.

Food and Travel | Los chefs Mauro Colagreco y Jorge Vallejo, intercambiaron sus cocinas, para brindar una experiencia única

Food and Travel | Fairmont Mayakoba se renova con el estilo del chef Richard Sandoval, quien llevó las delicias de Toro Santa Fe al hotel.

Food and Travel | José Ramón Castillo, fue reconocido por el Club des Croqueurs de Chocolat como uno de los mejores chocolateros del mundo. ¡Checa la info!

Food and Travel | Conoce todos los detalles de la semifinal latinoamericana de World Chocolate Masters, en la que resultó ganador el chef Alejandro Salas.

Food and Travel | Primer año del grupo Círculo Prime Blend de Mabe, en donde compartieron su definición de cocina perfecta.

Food and Travel | Checa cómo se puso la final del concurso de Best Chef Williams-Sonoma, y cuál fue el platillo ganador de esta ardua competencia.

Food and Travel | Checa cómo estuvo la final de World Class, la competencia de mixología más grande del mundo, y descubre quién fue el bartender ganador.