Macelleria Roma: exquisita cocina tradicional italiana
Conoce los talleres gastronómicos que ofrece el restaurante Macelleria Roma, en el que aprenderás a preparar exquisitos platillos de cocina italiana.
Cristina Ramella es una trotamundos, amante de los mapas y diseñadora de joyas nacida en Italia, formada en Nueva York y radicada en México. Es también el nombre de su firma de joyas inspirada en viajes: piezas únicas, creativas y muy tentadoras. Fotos: cortesía de Cristina Ramella.
Mi amor por el diseño y la arquitectura me llevó de casualidad al camino del diseño de joyería. Fue por amor al desafío técnico, a querer experimentar con las formas y plasmar ideas, que me encontré con la inspiración para crear estos diseños únicos. Por el simbolismo y autenticidad de cada pieza, nos establecimos como marca en 2014 y ahora tenemos presencia en 30 países y estamos comenzando en el mundo del duty free en algunas líneas aéreas.
La primera idea (nuestra famosa World Cuff) nació casualmente como muchas veces pasa: deseaba crear una pieza que comunicara el amor al mundo, el sentimiento de pertenencia y de conquista personal, que nosotros, nómadas globales, sentimos al vivir en el mundo, al pertenecer a todos y ningún lugar a la vez.
En una ocasión, vi un tatuaje de un mapamundi en una muñeca y percibí su esencia, quise saber si era posible crear una pieza que, al portarla, expresara lo mismo. Me tardé seis meses haciendo prototipos, estudiando el metal, viéndolo romperse una y otra vez… Hasta entender que con técnicas de orfebrería tradicional no era posible recrearla. Finalmente encontré la solución en diseños modelados en 3D e impresos en cera.
La World Cuff es un icono de amor al viaje y al sentido de pertenencia de este mundo. Hemos creado un hashtag (#WorldTravelingHands) que invita a nuestros clientes a llevarse la pieza de viaje, sacarle una foto y compartir su estilo de vida con nosotros.
Creamos una comunidad de viajeros apasionados, que ama invertir en experiencias más que en otros bienes. Hoy en día tenemos un portafolio de más de 900 fotos alrrededor del mundo producidas por los mismos clientes viajeros.
¿El rincón más lejano fotografiado con nuestra World Cuff? Varios, pero vale la pena mencionar el desierto del Sahara, las montañas de Nueva Zelanda, las calles de Japón y las salinas peruanas.
Si no viajo, no respiro. Cada viaje renueva mi espíritu creativo, abre mi mente y me hace una persona mejor. Viajar es la culminación de muchos deseos y aspiraciones, no importa el tamaño del viaje. Cada vez que salgo de la rutina, alimento mi alma, entiendo algo de mí y del valor de la vida que construyo con los míos.
Viajar nos abre la mente a nuevas formas de ser, nuevas culturas, nuevas almas, nos acerca al entendimiento de las razones de estar en esta tierra y nos regala un pedacito más de espiritualidad que forma nuestra esencia más profunda, más real. Viajar realmente es el objetivo de todo, por esto trabajamos, nos educamos, creamos familia: para compartir las maravillas de este mundo y vernos felices al hacerlo. cristinaramella.com
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Llega a México uno de los eventos más esperados del circuito enológico de Europa: The Best of Ribera del Duero, presentado por Food and Travel, un encuentro en el que el público y respetados sommeliers coincidirán en torno a los mejores vinos de España.