Prepara esta receta de rosca de Reyes de chocolate y lúcete con algo innovador
Es momento de poner manos a la obra y hornear una receta de rosca de Reyes, emplea esta ingeniosa versión de chocolate que te encantará. ¡Toma nota!
¿Quién dijo que cocinar mariscos era un proceso largo y complicado? Con esta receta de camarones rasurados comprobarás que puede ser sencillo y hasta divertido. Aprenderás a prepararlos con la ayuda del chef Eduardo Palazuelos y Koblenz. ¡Toma nota! Fotos: Charly Ramos.
Rendimiento: 4 porciones.
Para el aceite con ajo
Para la salsa
Vino tinto de cuerpo medio, por ejemplo: Casa Madero Shiraz. Este es un vino 100% shiraz con aromas a higos, ciruelas y especias como clavo y vainilla. En boca se confirma su carácter frutal, con un final persistente. Temperatura de servicio: 16 – 18 ºC.
«Si la vida te da limones, haz una salsita rasurada», con esta divertida frase arrancó la transmisión de esta fácil receta. De hecho, el chef Palazuelos la recomienda para una tarde de domingo en casa con los amigos o la familia.
Desde luego, a lo largo de toda la preparación fue fundamental el apoyo de los productos Koblenz. Un ejemplo es el exprimidor eléctrico, con el cual se puede obtener la mayor cantidad del jugo de los limones sin el riesgo de dañar la cáscara, la cual amarga.
Igualmente, la estufa Koblenz fue de gran ayuda, pues sus quemadores Súper Nova, sus acabados de lujo y los materiales importados con las que se fabrica, aseguran una cocción correcta.
Al igual que otras recetas que hemos elaborado en compañía de Koblenz, estos camarones rasurados están contenidos en el nuevo libro de Eduardo Palazuelos. Se llama Acapulco de mis sabores y está integrado por ricas recetas que el chef ha recopilado en sus años de experiencia, así como otras más surgidas de su repertorio familiar.
¿Te gustaría tener una copia de este libro autografiada por el chef? Estás de suerte, porque en la compra de un electrodoméstico Koblenz con un valor mayor a $3,000 pesos podrás conseguirlo. Solo tienes que mandar una copia de tu ticket de compra a @foodandtravelmx en Instagram para participar.
Si quieres conocer más sobre todos los productos creados por Koblenz para hacer tu vida más fácil, puedes visitar su página web.
Y para seguir deleitando tu paladar con otras preparaciones de Eduardo Palazuelos, echa un vistazo a esta receta de frijoles del Pacífico.
Es momento de poner manos a la obra y hornear una receta de rosca de Reyes, emplea esta ingeniosa versión de chocolate que te encantará. ¡Toma nota!
Si estás buscando el regalo ideal para estas festividades, te damos una idea con la estufa París de Koblenz y su amplia gama de utensilios de cocina que les encantará a toda tu familia.
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