En Guzina Oaxaca, un punto de encuentro de la cultura oaxaqueña, se llevó a cabo una gran velada que incluyó una exposición de arte con obras a la venta y los grandes maestros artesanos presentes y una cena degustación diseñada por el chef Alejandro Ruiz. El evento, organizado por este restaurante de la Ciudad de México, el Colectivo Oaxaca Cultural y Food and Travel México, tuvo la finalidad de mostrar el vasto patrimonio cultural de Oaxaca a través de sus formas, texturas, colores y sabores. Este despliegue artístico se convirtió en un esfuerzo loable, ya que parte de lo recaudado por la venta de arte fue donado a la asociación Oaxaca Cultural para apoyar a las comunidades oaxaqueños, y un deleite para todos los sentidos.

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Febrero - Marzo 2024
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Elsa Navarrete

Elsa Navarrete

Mamá, gastrónoma, viajera, periodista, productora culinaria y coeditora de Food and Travel México. Con 10 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos, para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores

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