Nada mejor que iniciar un nuevo año conociendo nuevos lugares, el viajar te brinda una nueva visión del mundo y de la vida misma. Y para que comiences con todo este 2016, toma nota de los países que no pueden faltar en tu lista de lugares por conocer este nuevo periodo.
Japón
Es uno de los destinos más impresionantes a los que puedes viajar, y es uno de los más idealizados por los viajeros empedernidos, ya que en ningún otro sitio encontrarás lo que aquí: van de lo más tradicional a lo más moderno, desde un espiritual templo budista, hasta su capital, que tiene lo más reciente en tecnología. Sumado a que la conexión que se construyó por los Juegos Olímpicos del 2020, ha generado nuevos proyectos muy innovadores, característicos del país oriental.
Palaos
Ubicado en el corazón de Oceanía, se encuentra este pequeño archipiélago conformado por alrededor de 200 islas de piedra caliza y volcánica, las cuales son abrazadas por las aguas de color azul turquesa y frondosos bosque de un intenso verde. Debido a todas las maravillas naturales que posee, el 100 por ciento de su territorio marino está clasificado como Reserva Natural.
Botswana
El próximo año el país africano festejará 50 años de su independencia, tiempo en el que ha logrado consolidarse como una de las sociedades más prósperas del continente. Debido a su frescura, para este 2016 es uno de los destinos imperdibles, tan solo visitar delta del Okavango y el desierto de Kalahari, dos emblemáticos paisajes africanos, te harán confirmar por qué te lo decimos.
Letonia
Desde hace 25 años, este país europeo ha logrado modernizarse y restaurado castillos milenarios, reforestado bosques y renovado parques nacionales. Por lo que se recomienda visitar este destino desde Riga, te quedarás maravillado con las postales que admirarás. Además, de que podrás disfrutar de lo nuevo en gastronomía en la cocina nórdica.
Australia
Sin duda, Australia es uno de esos destinos casi inalcanzables para los viajeros, debido a su lejanía y costo. Pero en los últimos años, este país del continente de Oceanía, ha adquirido un gran impulso, y se ha vuelto casi un sueño el recorrer su corazón desértico como lo es Outback y sus hermosas ciudades como Sídney, Melbourne y Perth, eso sin mencionar la Reserva Natural de Tasmania.
Con más de 14 años dedicándose al periodismo en medios de comunicación impresos y digitales, se ha especializado en Periodismo Digital. Desde el 2015 es Editora Web en Food and Travel México, desde donde escribe para inspirar a los lectores con sus memorias viajeras. Ama las culturas mexicana y japonesa, un buen mezcal y el ramen. Le encanta conocer nuevos lugares, personas y contar historias, que provengan de un rinconcito de México o de un lugar recóndito del mundo. Piensa que la vida es como un buen baile “hay que saberse mover para disfrutarlo”. Síguela en Instagram como: @abelaynne
Si con el chile en nogada no es suficiente, te traemos un top 5 de postres inspirados en la nogada. Hay desde helados, cupcakes, donas, paletas y gelatos. Checa la nota y ve a disfrutar de estas delicias en el lugar o pídelas a domicilio.
En épocas difíciles como las que hoy vivimos, los agricultores y productores enfrentan dos grandes retos: unirse para no dejar de trabajar e incentivar el consumo local. Jorge Córcega nos habla de ello.