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Disfruta de la cocina de Tlaxcala en todo México

 

Disfruta de la cocina de Tlaxcala en todo México

Durante todo el mes de junio del año en curso, los restaurantes de Sanborns en México llenarán sus cocinas de los olores y sabores de la gastronomía tlaxcalteca, en los desayunos, comidas y cenas.

 

Restaurantes de Sanborns en México

Platillos como el omelete de la milpa tlaxcalteca, con calabacitas tiernas, granos de elote y chile de milpa en salsa de chiltomate; los chilaquiles Huamantla, acompañados de fajitas de cecina de res, nopalitos y chile de árbol; y el desayuno Hacienda Soltepec, con huevos revueltos con longaniza de salsa de chipotle, queso asado y frijoles refritos, son las delicias que se degustarán por las mañanas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plaza Loreto

Mientras que en las comidas disfrutarás de sopa tlatlapas con frijol bayo, del pipián verde con cerdo acompañado de arroz blanco, frijoles refritos y tortillas de maíz y del mole de fiesta tlaxcalteca, con pollo y cerdo, acompañado de arroz banco y frijoles negros de olla. Y para la cena, una torta rielera, de milanesa con una chalupa dentro, o tacos de guajolote.

Durante la presentación del Festival Regional de Tlaxcala en Sanborns, realizada en la explanada de Plaza Loreto, al sur de la Ciudad de México, en medio de música y bailables regionales tradicionales del estado, Roberto Núñez, secretario de Turismo estatal, señaló que nada define más la cultura de un pueblo que su comida, y que la de Tlaxcala es rica y basta, prehispánica, mestiza y moderna.

 

Por ello celebró la realización de esta quinta edición del festival, que acercará a los comensales de todo el país a la gastronomía de su estado. visitatlaxcala.com

Texto: Mariana Mendoza. 

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    • Zarpamos desde Miami, a bordo del #navigatoroftheseas de @royalcaribbeanmexico. #navigatoroftheseas acaba de ser remodelado y #perfectdayatcococay también se presenta como una experiencia totalmente nueva para quien, cómo nosotros, se embarquen en esta aventura. ¿A quién le encantaría irse en un viaje en crucero? 📷: @mateos_arturo .
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    • Pasamos el fin de semana en un lugar que tiene el balance perfecto entre la calma y el movimiento. La cascada de El Meco, en San Luis Potosí es uno de los tesoros más codiciados de la naturaleza mexicana. ¿Qué lugares visitaron durante el fin? 📷: @charlyramos
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    • Un excelente plan para festejar a mamá es llevarla a #Puebla y comer en @moyuelorest. El chef @fernandohdezr servirá un menú especial del 10 al 12 de mayo. Uno de los tres tiempos es ésta interpretación de ensalada rusa con vegetales rostizados y jaiba. ¿Dónde celebraron ustedes a mamá? 📷: @letrasdesabores
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    • A unas cuantas horas de la concurrida Ciudad de México, amanece en un tranquilo pueblo. En Valle de Bravo, uno de los destinos consentidos de fin de semana del centro del país, la propuesta gastronómica, cultural y deportiva incrementa año con año encantando a sus visitantes. ¿Qué planes tienen para el fin de semana? 📷: @mateos_arturo
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    • Después de recorrer los deliciosos viñedos de @monte_xanic nos tocó ver un delicioso atardecer. No hay mejor manera de recorrer los amplios terrenos que a bordo de una camioneta @volvocarmexico. ¿Qué expedición te gustaría emprender? 📷: @mateos_arturo
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    • Paramos al hogareño espacio de @doce18concepthouse por un café. Estos platillos creados por los cocineros de @naa.na_sma son ideales para empezar el día y la semana. ¿Cuál es su platillo favorito para desayunar? 📷: @charlyramos
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    • Después de un colorido día de ver los cultivos de flores en Atlixco, se pone el sol. Las sombras y colores hacen que el pueblo se esconda bajo el majestuoso Popocatépetl. Este atardecer realmente demuestra la imponente inmensidad de la naturaleza. ¿Que pueblo mexicano quieren visitar? 📷: @mateos_arturo
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    • Para entrar en la encantadora atmósfera del Valle de Guadalupe, llegamos a @grupolavilla a bordo del nuevo Volvo XC90, donde disfrutamos de un delicioso aguachile en @troikavalle, una pequeña muestra de las exquisitas propuestas gastronómicas de la región. ¿Cuál fue tu platillo favorito del pasado fin de semana? @volvocarmexico 📷: @mateos_arturo
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    • El Parque La Mexicana es uno de los destinos más novedosos de la Ciudad de México. Este sitio, rodeado de un moderno paisaje urbano, se presta para elegir uno de los restaurantes de la zona y tener un día de campo. ¿Cuál es su parque favorito? 📷: @charlyramos
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