¿Dónde comer en Portland, Oregon?

Recorrimos la ciudad de Portland en bicicleta para disfrutar de sus hermosos paisajes,  mientras nos transportábamos a diversos de sus restaurantes y lugares culinarios más representativos e imperdibles.  Saboreamos cada rincón de esta, la ciudad más grande de Oregon. ¡Checa la lista y conócelos todos!

 

Cup & Bar

El primer salón de cata de chocolate y café en Portland. Imperdibles el machiatto Dirty Charly y el Avocato toast. 18 NE Martin Luther King Jr Blvd. cupandbar.com

 

Portland

 

Tusk

El chef Sam Smith se luce con delicias que prepara siempre con ingredientes provenientes de las granjas locales. Sabemos que es imposible probar la carta entera, así que concéntrate en los humus, el queso feta marinado y su menú de vegetales, frutas y granos. 2448 East Burnside Street. tuskpdx.com

 

Pépé le Moko

Un speakeasy subterránero, localizado en uno de los hoteles más alucinantes de la ciudad: el Ace Hotel. Es un gastropub en el que su famoso mixólogo, Jeffrey Morgenthaler, crea cocteles inolvidables. 407 SW 10th Ave. pepelemokopdx.com

 

 

Portland

 

Oui! Wine Bar + Restaurant

Es una encantadora bodega urbana dirigida por la talentosa chef Althea Grey. Allí, además de preparar sus vinos con uvas traídas de la región vitivinícola de Oregón, ofrece un menú que se consolidará como una de las mejores experiencias gastronómicas de Portland. 2425 SE 35th Place. sewinecollective.com

 

Ava Gene’s

Espectacular restaurante italiano con platillos preparados con productos locales. Imperdible su rigatoni con ragú de res y puerco o cualquiera de sus pastas hechas en casa. Aunque ofrece vinos locales, también cuenta con una interesante cava de vinos italianos. 3377 SE Division St. avagenes.com

 

 

Portland

 

Smith Teamaker

Encantadora casa de té que fusiona hebras importadas con hierbas, plantas y flores locales. 110 SE Washington St. smithtea.com Jacobsen Salt Co. Boutique de sales artesanales, traídas de la costas de Oregón y mezcladas con otros ingredientes locales. También venden miel orgánica. Hay varias locaciones. jacobsensalt.com

 

Coava Coffee

Roasters Public Brew Bar & Roastery Cafetería artesanal donde se ve todo el proceso del café y sus diferentes técnicas. 1015 SE Main St. coavacoffee.com

 

 

Portland

 

CloudForest

Boutique de chocolates artesanales creados por el maestro chocolatero Sebastián Cisneros.1411 SE Stark St. cloudforest.shop

 

New Deal Destilery

Destilería artesanal donde se realizan catas y visitas. 900 SE Salmon Street. newdealdistillery.com

 

Salt & Straw

Legendaria heladería artesanal con varios locales. altandstraw.com Voodoo Doughnut Famosísima tienda de donas. voodoodoughnut.com

 

Portland

 

The Big Foody

Imperdibles tours gastronómicos. thebigfoody.com

 

Food Cart Tour

Recorridos guiados por expertos en comida callejera. Reserva en [email protected]

    • Nos encantan las comidas especiales. En @zibuacapulco nos prepararon la Ola de aguacate con un ceviche tropical de atún. Lleva toques de sandía y manzana. La salsa mex-tai que tenía, de tomate, albahaca y chile tailandés seco, le daba un sabor picoso, ácido y delicioso. ¿Probaron algo delicioso durante las vacaciones? 📷: @mateos_arturo
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    • Pocos lugares tienen una atracción como Estambul. Considerado el centro del mundo, esta ciudad, desde hace miles de años ha sido el puente entre Asia y el Occidente. Desde la terraza de Cihannüma Restaurant @cihannumarestaurant las increíbles vistas de Hagia Sophia marida perfectamente los platillos de los comensales. ¿Con quién van a pasar los días santos? 📷: @julietabejarl
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    • Con este calor se antoja sumergirse en algún oasis. El hotel Huayacán @hotel.huayacan , en Jiutepec, Morelos, se encuentra muy cerca de Cuernavaca, y además de esta deliciosa piscina, ofrece 40 habitaciones, amplios jardines, un aviario, un mariposario y un bosque de bambús, para que te rodees de un ambiente totalmente natural. ¿Donde van a pasar el fin de semana? 📷: @ana_lebasi
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    • Hay un sitio en Tijuana llamado @avrushmx que demuestra que lo vegano también es bello. Prueba estas delicias: latte de rosas y té matcha acompañados de una exquisita dona elaborada sin productos animales. ¿Ustedes que van a desayunar? 📷: @charlyramos
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    • Notre-Dame de París es considerada una de las obras arquitectónicas más representativas del estilo gótico francés. La historia y construcción de la catedral comenzó en el año 1163. Desde entonces, ha visto pasar plagas, revoluciones y guerras mundiales. Compartimos la terrible pérdida de Francia y la humanidad. 📷: @rjsayrols
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    • Algunos antiguos edificios coloniales presumen pequeños rincones llenos de belleza, como el Ex Convento de Santa María Magdalena Cuitzeo. Morelia, nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO @unesco es un destino en México digno de conocerse. ¿En dónde pasarán Semana Santa? 📷: @mateos_arturo .
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    • Si aún no tienes planes para la comida, ve a @mxsesame en la Roma. El carpaccio de res al estilo oriental realmente nos encantó. Sentarte afuera compartiendo una deliciosa copa de vino y disfrutando del interesante menú de comida callejera asiática es la manera indicada de pasar la tarde. ¿Dónde vas a comer hoy? 📷: @mili.ssk
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    • Para poder capturar la belleza natural de Celestún los viajeros tienen que despertar a extrañas horas. Todo vale la pena al llegar a un santuario de flamingos y sentir la suave caricia del sol en los rostros. ¿Que amanecer te ha dejado sin aliento? 📷: @mateos_arturo
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    • ¿Amas esquiar? Muchos dicen que es la adrenalina, otros afirman que es el paisaje el culpable de la atracción que sienten por el esquí. Renueva tu Ikon Pass para el invierno 2019-2020 y obtén un descuento de hasta $30 dólares si compras antes del miércoles 24 de abril. 📷: @ikonpass
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    • Atún picante: Atún aleta azul marinado en chipotle, aguacate, pepino, mayonesa y crujiente tempura. Nos encanta que no se puede pedir un platillo más fresco que en un restaurante a las orillas del mar. El restaurante Tseenja, dentro de Azulik @azuliktulum, en Tulum a cargo del chef @hkawahito y chef ejecutivo de Azulik @chef.jorgeildefonso es el lugar perfecto para este tipo de cocina. ¿Se te antoja?📷: @josemeillon .
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    • Los flamingos, rosados y elegantes consiguen su tinte del particular alimento de alga y artemia. El impresionante festival de colores y coqueteos de estas aves se aprecia perfectamente en Celestún. Viajar a Yucatán es obligatorio para quienes quieren conocer este mítico sitio. ¿Qué animales son tus favoritos? 📷: @mateos_arturo .
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    • En el corazón de Tequila, Jalisco, se encuentra Matices Hotel de Barricas @maticeshoteldebarricas, un alojamiento compuesto por 30 habitaciones con forma de barrica, rodeadas por senderos de piedra y campos de agave. El destino ideal para conocer la zona y empaparte en el sabor local ¿Eres amante del tequila? 📷: @mateos_arturo
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