Visitamos Estudio Millesime by American Express para conocer la cocina americana de Josiah Citrin, uno de los chefs más afamados de la escena culinaria  de Los Ángeles. Ofreció un menú de seis tiempos maridados, para el cual se inspiró en ingredientes mexicanos, como el maíz, la flor de calabaza y el mole. Estos fueron los platillos que nos deleitaron. (Fotos: Cortesía Estudio Millesime). 

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