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El día comienza en Le Bistrot de Maison Kayser

La tradición del pan artesanal que nos regala un pedacito de Francia en cada pieza se transmite todos los días en Maison Kayser, pero si además sumamos una selección de platillos de cocción lenta y lo trasladamos a un formato de manteles largos, un ambiente tranquilo y excelente servicio, estamos hablando de Le Bistrot, sucursal ubicada en Torre Virreyes que nos presentó su nuevo menú de desayunos. Fotos: Cortesía.

Le Bistrot es un concepto único dentro de la marca en México. La experiencia es especial respecto a las otras sucursales, gracias a que el menú cambia constantemente, manteniendo su gastronomía francesa con toque internacional. La nueva carta de desayunos tiene platillos que se han convertido en favoritos de los comensales, como los chilaquiles con salsa de pasilla y queso de cabra, pero también considera una sección baja en calorías para una alimentación saludable y deliciosa.

Le Bistrot

 

El chef Víctor Becerra dirige esta cocina, su uso de ingredientes naturales y de buena calidad son reglas transformadas en platillos como el bowl de açaí, en el cual emplean 70% de esta baya combinada con frutas de temporada y granola hecha en casa. También se incluyen superfoods en preparaciones como  los pancakes de matcha y el smothie de alga espirulina con coco y plátano.

Otra de las recomendaciones son los huevos florentine, cocinados al vapor entre espinacas y salsa bechamel, con un crocante en la superficie que se logra con queso parmesano gratinado, sin duda, una excelente forma de comenzar el día. Dónde. Pedregal 24, Lomas – Virreyes. Cheque Promedio: $300 pesos en desayunos. maison-kayser.com.mx

 

Le Bistrot
    • Con una clase de paella nos agasajó el chef ejecutivo del Grand Palladium Costa Mujeres Resort and Spa, Juan Carlos Pino, en el restaurante español Tapeo, dentro del TRS Coral Hotel. ¡Le quedó deliciosa! 📷: @ana_lebasi @grandpalladiumcostamujeres @trscoralhotel 
@foodandtravelexperiencesmx
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    • Cachava es el nuevo proyecto de Grupo Carolo @carolo_rest y ya tiene todo dispuesto para abrirnos las puertas a su cocina rústica mexicana. No te pierdas su próxima apertura en Paseo Arcos Bosques. ¿Ya tienen planes para la comida de hoy? 📷: @cachava_mx
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    • Con una encantadora vista al mar Caribe, Hilton Playa del Carmen @hiltonplayadelcarmen, ofrece un sinfín de opciones para la relajación y el disfrute. Ideal para parejas, este all inclusive tiene todo lo que deseas para tus próximas vacaciones en la Riviera Maya. ¿Con quien irías a este paraíso playero? 📷: @hiltonhotels
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    • Con este calor brutal, se antoja un bocado fresco y ligero. La tostada de atún de @tacolabsma ha perfeccionado el balance entre lo salado y lo dulce, lo crujiente y lo suave, dando resultado a esta delicia. ¿Se te antoja? 📷: @charlyramos
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    • Zarpamos desde Miami, a bordo del #navigatoroftheseas de @royalcaribbeanmexico. #navigatoroftheseas acaba de ser remodelado y #perfectdayatcococay también se presenta como una experiencia totalmente nueva para quien, cómo nosotros, se embarquen en esta aventura. ¿A quién le encantaría irse en un viaje en crucero? 📷: @mateos_arturo .
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    • Pasamos el fin de semana en un lugar que tiene el balance perfecto entre la calma y el movimiento. La cascada de El Meco, en San Luis Potosí es uno de los tesoros más codiciados de la naturaleza mexicana. ¿Qué lugares visitaron durante el fin? 📷: @charlyramos
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    • Un excelente plan para festejar a mamá es llevarla a #Puebla y comer en @moyuelorest. El chef @fernandohdezr servirá un menú especial del 10 al 12 de mayo. Uno de los tres tiempos es ésta interpretación de ensalada rusa con vegetales rostizados y jaiba. ¿Dónde celebraron ustedes a mamá? 📷: @letrasdesabores
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    • A unas cuantas horas de la concurrida Ciudad de México, amanece en un tranquilo pueblo. En Valle de Bravo, uno de los destinos consentidos de fin de semana del centro del país, la propuesta gastronómica, cultural y deportiva incrementa año con año encantando a sus visitantes. ¿Qué planes tienen para el fin de semana? 📷: @mateos_arturo
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    • Después de recorrer los deliciosos viñedos de @monte_xanic nos tocó ver un delicioso atardecer. No hay mejor manera de recorrer los amplios terrenos que a bordo de una camioneta @volvocarmexico. ¿Qué expedición te gustaría emprender? 📷: @mateos_arturo
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    • Paramos al hogareño espacio de @doce18concepthouse por un café. Estos platillos creados por los cocineros de @naa.na_sma son ideales para empezar el día y la semana. ¿Cuál es su platillo favorito para desayunar? 📷: @charlyramos
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    • Asi se ven los increíbles viñedos de @monte_xanic. Después de probar una deliciosa copa de vino y recorrer los increíbles campos es un privilegio ver el increíble paisaje. ¿Dónde pasaron el día hoy? 📷: @mateos_arturo
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    • Después de un colorido día de ver los cultivos de flores en Atlixco, se pone el sol. Las sombras y colores hacen que el pueblo se esconda bajo el majestuoso Popocatépetl. Este atardecer realmente demuestra la imponente inmensidad de la naturaleza. ¿Que pueblo mexicano quieren visitar? 📷: @mateos_arturo
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