fbpx El Silencio Lodge & Spa Costa Rica: oculto en el bosque

El Silencio Lodge & Spa Costa Rica: oculto en el bosque

Flanqueado por los Parques Nacionales del Volcán Poás y Juan Castro Blanco, este retiro boutique se localiza en el bosque nuboso de Costa Rica, justo en la comunidad de Bajos del Toro. Es el escape perfecto para quien ama la naturaleza y desea encontrarse con cascadas fabulosas, cultura colorida y hospitalidad entrañable. Por si fuera poco, es el primer hotel  centroamericano que es parte de Relais & Châteaux.

Las 16 suites y cuatro villas de este hotel de ecolujo, como ellos mismos lo definen, se encuentran escalonadas y separadas entre los árboles para que cada una tenga una vista suprema de las montañas que las rodean. Todas cuentan con una terraza privada, sillas mecedoras hechas a mano y un jacuzzi al aire libre, así como ventanales para que, incluso, puedas disfrutar la vista desde adentro. Los detalles en madera hacen que la ambientación sea más auténtica y cálida.

La idea es gozar de los alrededores, por lo que es esencial que escojas las actividades al aire libre que te gustaría realizar con tu ecoconcierge. Sin duda, plantar un árbol está dentro de las primeras, éstos ayudan a reducir la huella de carbono y también sirven de hogar para los maravillosos quetzales que podrás ver durante la época de apareamiento entre febrero y julio. Otra experiencia complementaria son las caminatas en el Jardín Colibrí, donde verás a varias de estas aves disfrutando del exquisito néctar de las flores.

Si deseas explorar a más profundidad, tu ecoconcierge puede llevarte entre los caminos hacia una de las cascadas que ocultan el bosque. Si eres más aventurero, puedes montar a caballo o hacer rapel en algunos sitios de belleza incomparable.

El restaurante Las Ventanas destaca por sus sabores locales con ingredientes frescos, muchos de ellos provenientes de la pequeña granja orgánica del hotel. Si te gusta el contacto con la tierra, entonces podrás cosechar tus vegetales e incluso atrapar tu propia trucha para cenar.

Luego el chef te presentará la exuberante agricultura costarricense en cada plato, buscando que la gente pueda probar los sabores locales. Sin importar si eliges el tomate zarcero relleno de queso palmito, cebolla, albahaca, reducción de balsámico y pesto o el tartar de trucha salmonada con aceite de oliva, limón, cilantro, aguacate y un coulis de chile morrón, para redondear la experiencia, el sommelier siempre tendrá un maridaje acertado a la mano. Cierra con el suculento plátano flameado con helado de coco y pastelito de especias, que te hará desear pedir el menú completo una y otra vez.

No te pierdas la degustación de vinos con el sommelier, quien te dará dos blancos y dos tintos para analizarlos y buscarles su mejor maridaje. También puedes tener una clase de cocina con el chef para aprender sobre recetas tradicionales costarricenses. Si quieres hacerlo más auténtico, con gusto te llevarán a un mercadito local a comprar todos los ingredientes necesarios para preparar una olla de carne.

Esencia spa merece que hagas una reservación. Ahí, agua, aire, fuego, madera y tierra conviven para liberar tu espíritu a través de terapias como el masaje para revitalizar y purificar. El Milagro de Barro costarricense ayuda a limpiar el cuerpo a un nivel más profundo que otros tratamientos. Puedes tener por seguro que una corta estadía en El Silencio te ayudará a relajarte por completo y volverte amante de la naturaleza. Suite desde $310 USD. Reservaciones: [email protected]relaischateaux.com

    • Se termina el día, se termina el fin de semana largo, pero nunca deja de sorprender la vista que se ve desde la Punta Garrobos. Esta espectacular playa mexicana es la postal perfecta para un atardecer de la costa del Pacífico. ¿Donde pasaron su Puente? 📷: @mateos_arturo #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #beach #sunset #night #cactus #sea #sky #sun #clouds #view #hotel #trip #travel #water #mexico #pacific #wow #want #cool #family #romantic #friends #weekend #vacations #go
    • En un pueblo de esencia minera, como lo es Park City, vivirás momentos que se guardarán en tu memoria. Una comida entre amigos, una velada en los mejores restaurantes y una cálida reunión son sólo algunas de las cosas que puedes disfrutar en este mágico lugar de Utah. ¿Cuál es tu comida favorita para un delicioso viaje de esquí? 📷: @visitparkcity #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #mexico #usa #parkcity #go #want #amazing #lunch #dinner #food #cool #wine #alcohol #yum #food #yes #winter #vacation #gastonomy #menu
    • La perfección toma tiempo. La quinta edición de los Food and Travel #readerawards fue una noche llena de todo lo que nosotros y nuestros lectores aman. Viajeros y gastrónomos se unieron para hacer que sus preferidos ganaran estos prestigiosos premios. ¿Quién quieres que gane el año que entra en la 6ta edición? 📷: @mateos_arturo Patrocinado por: @mastercard @casareynapuebla @clubpremier @donjuliotequila @lincoln_mexico @zacapamx @thesingletonwhisky @spellegrino_mx @nespresso.mx @moetchandon #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #foodandtravel #gala #travel #eat #taste #try #trip #travel #party #banquet #amazing #epic #gress #gown #suit #cool #night #cool #want
    • Haz del esquí un momento de contacto contigo mismo y con la naturaleza y una oportunidad para vivir el presente y superar tus propias marcas. En Park City, más de 3,774 hectáreas entre Deer Valley y Park City Mountain te eperan para que sientas la adrenalina. ¿Ya tienes planes para estas vacaciones de invierno? 📷: @visitparkcity #visitparkcity #foodandtravelmx #foodandtravel #ski #snow #want #cool #trip #travel #explore #family #friends #winter #viaje #usa #parkcity #sky #slope #sport #cold #chill #want
    • En el delicioso hotel @thompsonzihuatanejo sirven estás deliciosas almejas chocolatas tetemadas con holandesa de piña del chef Miguel Baltazar. @mbaltazar86 Son un delicioso complemento a la deliciosa playa y caluroso clima. ¿Ustedes que cenaron hoy? 📷: @yosoycaricatura #foodandtravelmx #foodandtravel #amazing #delicious #clam #almeja #seafood #yum #want #delicious #excelent #hotel #go #cool #aesthetic #cool #mexico #beach #heat #vacation #luxury #luxurylifestyle
    • Turistas y habitantes de la hermosa Ciudad de México, nunca dejan pasar las deliciosas vistas que esconde la dinámica capital. Desde el barrio bravo de Tepito, la Torre Latinoamericana presume su puesto como una de las torres más emblemáticas de la ciudad. ¿Cuál es tu vista favorita de la ciudad? 📷: @mateos_arturo #foodandtravelmx #foodandtravel #amazing #delicious #mexico #view #sunrise #pattern #color #tower #building #architecture #cdmx #mexicocity #capital #capitol #visit #travel #taste #try #trip #go #want #cool
    • Para una deliciosa vacación, la casa principal de @slspuntagarrobo está enclavada en un risco. Este destino en Zihuatanejo adopta esta curiosa construcción para aprovechar las mejores vistas de esta hermosa playa. ¿A quién llevarías a esta deliciosa playa? 📷: @yosoycaricatura #meetmeinzihuatanejo #foodandtravelmx #mexicanmemes #mexico #mexicotravel #sun #sunshine #beach #hammock #view #hotel #resort #relax #chill #want #cool #rocks #sky #clouds #heat #wow #awesome #travelgram #instatravel #instatraveller #instasun
    • La joven chef @gabrielaruizl tiene una sinestesia audio gustativa y le gusta cocinar canciones. En @carmelaysal -nominado como Mejor Restaurante Nuevo en #ReaderAwards- nos preparó melodías navideñas. Así le sabe The Christmas Song. ¿Bonito no lo creen? @carmelaysal 📷: @letrasdesabores #foodandtravelmx #foodandtravel #food #eat #dish #yum #try #taste #plate #restaurant #cdmx #awards #award #cool #want #delicious #amazing #fork #knife #mexicocity
    • Suave y seca como talco fino, la nieve que cae sobre las montañas Wasatch es el principal atributo por el que Park City es un centro urbano vibrante y cosmopolita que debes visitar. #visitparkcity @visitparkcity #foodandtravelmx #ski #amazing #delicious #snow #skiing #winter #usa #trip #travel #go #want #family #chill #awesome #cold #picoftheday #sun #sky #blue #white
    • A un mes de terminar el 2018, en Food and Travel este mes viajamos hasta Nueva Zelanda, a la caza de los deleites isleños; recorrimos África al encuentro de los masái, nos enamoramos de Portland y alimentamos nuestra obsesión  por el umami.
Cómete el mundo con nosotros, saboreando encuentros con chefs, rutas de sabor por el mundo, recetas y crónicas de viaje imperdibles. Lee esta deliciosa edición aquí: https://foodandtravel.mx/food-and-travel-revistas/#dflip-df_83227/1/
    • Desde el delicioso restaurante de @lostonelesslp, este majestuoso platillo resalta muchos deliciosos aspectos de la cocina regional. Los sopes son ideales para decorar con tuétano, y este último también es perfecto para comer en tacos. ¿Eres fanático de este delicioso platillo mexicano? 📷: @rjsayrols #delicious #share #foodandtravelmx #amazing #picoftheday #foodandtravel #food #dish #mexico #restaurant #want #deli #comida #comer #sopes #tuetano #bonemarrow #yum #monday #mexican #mexicanfood
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