El Sol ha llegado y los días son más largos. Dale la bienvenida a los rayos de la temporada con estas ensaladas, cuyo estilo modesto permite que cada ingrediente destaque.
Cuando preparas platos sencillos y te olvidas de técnicas complicadas, el verdadero sabor de los alimentos puede disfrutarse como nunca antes. Por ejemplo, piensa en las frescas texturas de las ensaladas, las cuales son fáciles de preparar y muy versátiles. Y mientras algunas dietas exigen dejar de lado ciertos ingredientes, estas ensaladas ligeras combinan productos saludables y un factor reconfortante que complacerán tu paladar. La próxima vez que tengas un almuerzo con amigos, prepara estas recetas y consiéntelos con algo sencillo y delicioso. Maridaje: Miguel Ángel Cooley. Recetas y fotografías Tomadas del libro A simple table, de Michele Cranston ($12 USD en amazon.com).
Revive con nosotros la más reciente experiencia The Epicure, una lujosa cena maridaje realizada en el hotel Paradisus Cancún. Irving Cano fue el chef invitado y preparó delicias que confirman su talento. Mira lo que probamos.
Revive con nosotros los momentos más sobresalientes de este evento, en el cual se dieron cita las verdaderas estrellas de la cocina de Oaxaca y México: sus cocineras.
Te damos cuatro razones por las que necesitas comer en Suuwaii, un restaurante asiático repleto de típicos manjares callejeros de países como China, Tailandia, Indonesia y Japón.
Recientemente se dieron a conocer los nombres de los 10 nuevos lugares de México, que se integraron a la lista de los Pueblos Mágico de México, con los que suman 121 sitios. Te dejamos la lista actualizada con todos los Pueblos Mágicos, para que te animes a visitarlos ¡todos!
