Experiencia de lujo en el Rosewood San Miguel de Allende

Además de vivir el lujo y comodidad de las habitaciones y un servicio de primer nivel, ahora Rosewood San Miguel de Allende te consentirá a tal grado que no querrás salir de él. Recientemente inauguraron dos canchas de tenis, con piso de arcilla de alta tecnología que evitará el impacto en tus rodillas. Fotos: Charly Ramos. 

Debes saber que van más allá del concepto pet friendly, pues los huéspedes perritos reciben amenidades y camas especiales. Tienen a su servicio terapeutas especialistas que les brindarán tratamientos de spa y hasta les pondrá una coqueta batita. No te preocupes por dejarlos solos en la habitación, pues cuentan con dog sitters que los cuidarán y los llevarán a jugar a los jardines.

 

Si lo tuyo es la comida, vive una gran experiencia en Los Pirules, su nueva cocina artesanal al aire libre. En este espacio, puedes tomar una clase o tener una cena agradable. Los domingos preparan barbacoa de hoyo en el nuevo horno bajo tierra. Todo esto rodeado de especias frescas para acompañar los diferentes platillos.

1826, San Miguel de Allende recibió el título de ciudad, y por esta razón el restaurante dentro del hotel Rosewood tomó como nombre ese año tan decisivo. 1826 transmite pertenencia a la región, se rige bajo el concepto farm to table, que implica una relación directa con los proveedores, quienes están en un radio máximo de 100 kilómetros a la redonda.

El menú cambia cuatro veces al año de acuerdo con los ingredientes. Una de las especialidades es el lechón cocinado al vacío con puré de coliflor y de camote dulce, montado sobre un delicioso mole negro de 32 ingredientes, todo esto ahumado con mezquite y hoja de aguacate. Verlo, olerlo y probarlo es una gran experiencia. Si quieres replicar en casa algún platillo, pide la receta pues no dudarán en dártela.

Dentro del encantador hotel Rosewood San Miguel de Allende, se aloja Sense, a Rosewood Spa, que integra tratamientos de sanación tradicionales e ingredientes autóctonos de la región.

Elige alguna de sus travesías. Por ejemplo, en la titulada Bienestar, aguas termales te llevarán a disfrutar de uno de estos santuarios ubicados en las cercanías de la ciudad, para luego regresar al spa y consentir tu cuerpo con una exfoliación de azúcar orgánica y lavanda silvestre, rematando con un masaje de piedras termales. El personal incluye instructores de yoga, pilates y entrenadores personales listos para asistirte. Habitaciones desde $710 USD. Nemesio Diez 11, Centro. rosewoodhotels.com

 

    • Para poder explorar la Sierra Gorda, tienes que hacer base en un pintoresco pueblo llamado Pinal de Amoles. Desde el Mirador de Cuatro Palos, amanece para presumir una belleza y magia natural que pocos otros lugares exhiben con el sol. ¿Ya saben donde quieren viajar en sus próximas vacaciones? 📷: @mateos_arturo
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    • Nos encantan las comidas especiales. En @zibuacapulco nos prepararon la Ola de aguacate con un ceviche tropical de atún. Lleva toques de sandía y manzana. La salsa mex-tai que tenía, de tomate, albahaca y chile tailandés seco, le daba un sabor picoso, ácido y delicioso. ¿Probaron algo delicioso durante las vacaciones? 📷: @mateos_arturo
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    • Pocos lugares tienen una atracción como Estambul. Considerado el centro del mundo, esta ciudad, desde hace miles de años ha sido el puente entre Asia y el Occidente. Desde la terraza de Cihannüma Restaurant @cihannumarestaurant las increíbles vistas de Hagia Sophia marida perfectamente los platillos de los comensales. ¿Con quién van a pasar los días santos? 📷: @julietabejarl
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    • Con este calor se antoja sumergirse en algún oasis. El hotel Huayacán @hotel.huayacan , en Jiutepec, Morelos, se encuentra muy cerca de Cuernavaca, y además de esta deliciosa piscina, ofrece 40 habitaciones, amplios jardines, un aviario, un mariposario y un bosque de bambús, para que te rodees de un ambiente totalmente natural. ¿Donde van a pasar el fin de semana? 📷: @ana_lebasi
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    • Hay un sitio en Tijuana llamado @avrushmx que demuestra que lo vegano también es bello. Prueba estas delicias: latte de rosas y té matcha acompañados de una exquisita dona elaborada sin productos animales. ¿Ustedes que van a desayunar? 📷: @charlyramos
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    • Notre-Dame de París es considerada una de las obras arquitectónicas más representativas del estilo gótico francés. La historia y construcción de la catedral comenzó en el año 1163. Desde entonces, ha visto pasar plagas, revoluciones y guerras mundiales. Compartimos la terrible pérdida de Francia y la humanidad. 📷: @rjsayrols
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    • Algunos antiguos edificios coloniales presumen pequeños rincones llenos de belleza, como el Ex Convento de Santa María Magdalena Cuitzeo. Morelia, nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO @unesco es un destino en México digno de conocerse. ¿En dónde pasarán Semana Santa? 📷: @mateos_arturo .
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    • Si aún no tienes planes para la comida, ve a @mxsesame en la Roma. El carpaccio de res al estilo oriental realmente nos encantó. Sentarte afuera compartiendo una deliciosa copa de vino y disfrutando del interesante menú de comida callejera asiática es la manera indicada de pasar la tarde. ¿Dónde vas a comer hoy? 📷: @mili.ssk
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    • Para poder capturar la belleza natural de Celestún los viajeros tienen que despertar a extrañas horas. Todo vale la pena al llegar a un santuario de flamingos y sentir la suave caricia del sol en los rostros. ¿Que amanecer te ha dejado sin aliento? 📷: @mateos_arturo
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    • ¿Amas esquiar? Muchos dicen que es la adrenalina, otros afirman que es el paisaje el culpable de la atracción que sienten por el esquí. Renueva tu Ikon Pass para el invierno 2019-2020 y obtén un descuento de hasta $30 dólares si compras antes del miércoles 24 de abril. 📷: @ikonpass
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    • Atún picante: Atún aleta azul marinado en chipotle, aguacate, pepino, mayonesa y crujiente tempura. Nos encanta que no se puede pedir un platillo más fresco que en un restaurante a las orillas del mar. El restaurante Tseenja, dentro de Azulik @azuliktulum, en Tulum a cargo del chef @hkawahito y chef ejecutivo de Azulik @chef.jorgeildefonso es el lugar perfecto para este tipo de cocina. ¿Se te antoja?📷: @josemeillon .
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    • Los flamingos, rosados y elegantes consiguen su tinte del particular alimento de alga y artemia. El impresionante festival de colores y coqueteos de estas aves se aprecia perfectamente en Celestún. Viajar a Yucatán es obligatorio para quienes quieren conocer este mítico sitio. ¿Qué animales son tus favoritos? 📷: @mateos_arturo .
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