Experiencias culinarias en Rosewood San Miguel de Allende

Los caminos empedrados de San Miguel de Allende te llevan a un lujoso refugio para el descanso, a la comodidad de un Rosewood, que significa dejar la rutina para entrar a un lugar en el que solo tienes que dejarte consentirFotos: Cortesía Rosewood San Miguel de Allende. 

Y en esta ocasión, el hotel colonial nos presentó A Sense of Taste, un conjunto de experiencias culinarias que pueden agendarse según tus intereses y disponibilidad.

 

Sabores naturales

 

Rosewood San Miguel de Allende

 

La mejor manera de involucrarse al buen comer es explorando la forma en que se produce lo que consumimos, por ello una de las experiencias es la visita al Rancho La Trinidad, donde producen 35 variedades de verduras orgánicas y es uno de los principales proveedores del hotel, podrás cosechar y hacer un vínculo con lo que la tierra nos regala.

Una de las actividades imperdibles es un recorrido a Carvajal Productos Lácteos, quienes elaboran quesos artesanales de cabra, vaca y oveja, con altos estándares de calidad, y nos dejaron disfrutar sus creaciones en un delicioso almuerzo campirano.

Los Pirules es un espacio gastronómico al aire libre en el que se dan clases de cocina con la tutela de chefs, para preparar el menú completo de una comida. Nosotros hicimos una con plato fuerte de lechón y lo disfrutamos con una vista panorámica espectacular del centro histórico.

 

Consentir el paladar

 

Rosewood San Miguel de Allende

 

Vincent Wallez es el nuevo chef ejecutivo de Rosewood San Miguel de Allende y desde su experiencia culinaria quiere consentir a los comensales para complementar la estancia de manera impecable: “No podemos confundir al cliente, los platillos deben ser entendibles y siempre con buen producto”.

Así que ya lo sabes, no te pierdas la experiencia A Sense of Taste con él; en La Cava prepara cenas exclusivas para una mesa, con platillos únicos y productos del día, memorable en nuestra visita su exquisita ensalada de cous cous con baba ganoush, verduras al grill y chimichurri de dátiles, con fuerte inspiración en sus viajes.

 

Rosewood San Miguel de Allende

 

Los sabores de Rosewood San Miguel de Allende se viven diariamente en Restaurante 1826 o en sus bares de especialidad, sin embargo, nuevas experiencias son presentadas, con un costo adicional, para los viajeros gourmet y para los que hacen de este lugar la forma para introducirse en la atmósfera de esta ciudad colonial, desde sus 67 habitaciones o 29 residencias, con detalles de artesanos mexicanos y la hospitalidad de la marca.

Habitaciones desde $595 USD, más impuestos. Teléfono: 415 152 9700. Dónde: Nemesio Díez 11, Colonia Centro, San Miguel de Allende, Guanajuato. rosewoodhotels.com/es/san-miguel-de-allende

    • Ayer, la luna estuvo sujeta a un evento extraordinario. Un eclipse total acompañado de impresionantes vistas e iluminación de la misma crearon  fabulosos paisajes a lo largo de la República Mexicana. La primera, en Querétaro, es ejemplo de una de las increíbles postales de ayer. ¿Tienes alguna foto impresionante de los sucesos? 📷: @mateos_arturo
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    • Siéntate en una agradable terraza a disfrutar de una deliciosa comida en @gloutonneriemexico. Esta burrata es ejemplo de la delicia de las entradas.  Este queso se derrite en tu boca. ¿Que comieron el fin de semana? 📷: @xime_llbs
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    • El Santuario de Nuestra Señora de los Remedios es un ícono de San Pedro Cholula, Puebla. Colocado en la cima de la Gran Pirámide de Cholula data de 1594, aunque tras un sismo, fue reconstruido en 1864. ¿Cuál es tu sitio cultural favorito de México? 📷: @charlyramos
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    • La naturaleza implacable de México crea postales inolvidables. Esos impresionantes lugares, como el volcán de fuego de Colima, hacen que este increíble país sea destino de miles de exploradores de todo el mundo. ¿Cuál es tu montaña favorita de México? 📷: @charlyramos
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    • Si aún no sabes qué comer, deberías de probar este delicioso platillo. En la @latrainera este suculento pulpo con puré de papa trufado es una estrella del menú. Si no tienes planes, no dejes de ir a La Trainera, especialistas en mariscos. 📷: @charlyramos #foodandtravel #foodandtravelmx #mexico #cdmx #mexicocity #wheretoeat #luxury #polanco #restaurant #octopus #seafood #epic #food #lunch #dinner #yes #foodporn #foodphotography #foodie #foods #recommended #quiero #rico #si #uff
    • Los amaneceres espectaculares  de La Paz, Baja California Sur hacen que valga la pena salir temprano de la cama. El choque de las olas frente los espectaculares colores son un despliegue de la belleza natural de la zona. ¿Dónde haz vivido tus amaneceres favoritos? 📷: @charlyramos
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    • En el emirato de Sharjah se encuentra un hermoso mariposario en la Laguna Khalid. Este oasis lleva el nombre de Al Noor, el mismo que lleva la mezquita que vigila el elegante santuario natural. ¿Qué edificio  crees que capture mejor la belleza de la naturaleza? @shjtourism 📷: @mauricioramosvm #foodandtravel #foodandtravelmx #travel #trip #luxury #butterfly #travelphotography #travelgram #travelholic #traveling #travelguide #travels #want #go #alnoor #luxe #amazing
    • Pedir esta deliciosa selección de sushi es abrir tus horizontes. En un pequeño rincón de Milán, junto a los clásicos Naviglios, esta este restaurante de sushi fusionado con un particular estilo brasileño. @temakinho ¿Que restaurantes fusión son tus favoritos? 📷: @camestapreciosa #foodandtravel #foodandtravelmx #food #eat #sushi #roll #river #milan #europe #try #taste #eat #yum #want #luxury #restaurant #brazil #cool #family #romantic #epic #picoftheday #foodporn #foodie #foodphotography #sushi #japanese #yes #foods #healthyfood #foodography #foodie
    • Dzibilchaltún significa “Lugar donde hay escritura en las piedras”, gracias a las múltiples estelas que se han encontrado ahí. Sin embargo, tal vez lo más llamativo de este complejo arquitectónico prehispánico es el edificio conocido como El Templo de las Siete Muñecas, que recibió su nombre por la ofrenda de siete figuras humanas de barro que se encontraron en su interior. 📷: @rodovallado #foodandtravel #foodandtravelmx #mexico #ruins #cool #want #explore #trip #travel #yucatan #vacations #steps #pyramid #old #cool #window #civilization #history #sky #mexican #arqueologia #archeology
    • Las puertas en las calles de San Miguel de Allende cuentan historias a tu paso. Deja que te hablen a través de su madera y pintura envejecidas y déjate envolver por el ambiente bohemio de esta ciudad, que fue nombrada Capital Americana de la Cultura 2019 @turismosma ¿Cuál es tu pueblo mágico favorito? @pueblosmagicosoficial 📷: @ana_lebasi #luxurylifestyle #picoftheday #foodandtravel #luxury #sanmigueldeallende #mexico #puerta #door #amazing #cool #colors #lamp #brick #architecture #travel #explore #vacations #weekend #idea #want #chill #town #family #independencia #guanajuato
    • Desde el cálido pueblo de @visitparkcity el chef John Murcko nunca apaga los hornos de leña. Este delicioso corte es producto de @firewoodparkcity  servido como fuerte en el menú de degustación que presume todas las técnicas del espectacular restaurante. ¿Eres fanático de la carne? 📷: @patosayrols #luxurylifestyle #picoftheday #foodandtravel #luxury #foodandtravelmx #meat #food #parkcity #meat #amazing #delicious #restaurant #spice #red #perfect #dinner #fork #knife #plate #lunch #foodie #foodporn #foods
    • Las lujosas e increíbles áreas del @epichotel harán que quieras pasar cada segundo en el delicioso clima de Miami. Las impresionantes vistas combinadas con los lugares trendy de sus alrededores hacen que sea la base perfecta para pasear por Miami. ¿Cuál es tu hotel de playa preferido? 📷: @kimpton #foodandtravel #foodandtravelmx #miami #usa #beach #sun #vacations #pool #heat #cool #chill #luxury #florida #luxurylifestyle #want #family #trip #travel #romance #picoftheday #pic #sky #clouds