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Experiencias Food and Travel: recuerdos al gusto

 

Experiencias Food and Travel: recuerdos al gusto

Si de experiencias se trata, Food and Travel comprueba que puede llevar las memorias al presente mientras se degusta comida de autor. Cuando se realizan experiencias tratamos de que sean inolvidables, de encontrar un punto medio entre el sabor y los recuerdos, por lo que esta vez se dieron cita invitados especiales a El Parador Español de Mazatlán para degustar dos festines en el marco del Tianguis Turístico 2018.

Tianguis Turístico 2018

Durante ambas veladas destacó el patrocinio de Jaguar Land Rover, que se presentó con los automóviles Land Rover New Discovery y Jaguar E-Pace, ambos modelos 2018, diseñados para percibir una conducción instintiva y enaltecer el diseño deportivo tanto en interior como en exterior.

 

Tesoros de México

En la primera noche, invitados representantes de diversos hoteles como Tesoros de México probaron vinos nacionales e internacionales, así como Ron Zacapa, al tiempo que degustaron una cena a cargo del chef Julián Portugal, quien inició con una entrada de ceviche de pulpo ahumado, mousse de aguacate y crocante de maíz. De plato fuerte se sirvió un filete de robalo zarandeado en salsa tatemada, verduras al grill y risotto de chile poblano, y como bocado dulce, las fresas maceradas al oporto y crema batida fueron el cierre perfecto.

Para la segunda noche desfiló un salpicón de mariscos en vinagreta de vino tinto y pimentón, un taquito de short rib y camarones en mantequilla con reducción de frijol y chile güero, y la manzana caramelizada y flameada en brandy español. De esta forma refrendamos que los momentos se vuelven inolvidables cuando los degustamos con todos los sentidos.

    • Con una clase de paella nos agasajó el chef ejecutivo del Grand Palladium Costa Mujeres Resort and Spa, Juan Carlos Pino, en el restaurante español Tapeo, dentro del TRS Coral Hotel. ¡Le quedó deliciosa! 📷: @ana_lebasi @grandpalladiumcostamujeres @trscoralhotel 
@foodandtravelexperiencesmx
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    • Cachava es el nuevo proyecto de Grupo Carolo @carolo_rest y ya tiene todo dispuesto para abrirnos las puertas a su cocina rústica mexicana. No te pierdas su próxima apertura en Paseo Arcos Bosques. ¿Ya tienen planes para la comida de hoy? 📷: @cachava_mx
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    • Con una encantadora vista al mar Caribe, Hilton Playa del Carmen @hiltonplayadelcarmen, ofrece un sinfín de opciones para la relajación y el disfrute. Ideal para parejas, este all inclusive tiene todo lo que deseas para tus próximas vacaciones en la Riviera Maya. ¿Con quien irías a este paraíso playero? 📷: @hiltonhotels
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    • Con este calor brutal, se antoja un bocado fresco y ligero. La tostada de atún de @tacolabsma ha perfeccionado el balance entre lo salado y lo dulce, lo crujiente y lo suave, dando resultado a esta delicia. ¿Se te antoja? 📷: @charlyramos
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    • Zarpamos desde Miami, a bordo del #navigatoroftheseas de @royalcaribbeanmexico. #navigatoroftheseas acaba de ser remodelado y #perfectdayatcococay también se presenta como una experiencia totalmente nueva para quien, cómo nosotros, se embarquen en esta aventura. ¿A quién le encantaría irse en un viaje en crucero? 📷: @mateos_arturo .
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    • Pasamos el fin de semana en un lugar que tiene el balance perfecto entre la calma y el movimiento. La cascada de El Meco, en San Luis Potosí es uno de los tesoros más codiciados de la naturaleza mexicana. ¿Qué lugares visitaron durante el fin? 📷: @charlyramos
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    • Un excelente plan para festejar a mamá es llevarla a #Puebla y comer en @moyuelorest. El chef @fernandohdezr servirá un menú especial del 10 al 12 de mayo. Uno de los tres tiempos es ésta interpretación de ensalada rusa con vegetales rostizados y jaiba. ¿Dónde celebraron ustedes a mamá? 📷: @letrasdesabores
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    • A unas cuantas horas de la concurrida Ciudad de México, amanece en un tranquilo pueblo. En Valle de Bravo, uno de los destinos consentidos de fin de semana del centro del país, la propuesta gastronómica, cultural y deportiva incrementa año con año encantando a sus visitantes. ¿Qué planes tienen para el fin de semana? 📷: @mateos_arturo
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    • Después de recorrer los deliciosos viñedos de @monte_xanic nos tocó ver un delicioso atardecer. No hay mejor manera de recorrer los amplios terrenos que a bordo de una camioneta @volvocarmexico. ¿Qué expedición te gustaría emprender? 📷: @mateos_arturo
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    • Paramos al hogareño espacio de @doce18concepthouse por un café. Estos platillos creados por los cocineros de @naa.na_sma son ideales para empezar el día y la semana. ¿Cuál es su platillo favorito para desayunar? 📷: @charlyramos
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    • Asi se ven los increíbles viñedos de @monte_xanic. Después de probar una deliciosa copa de vino y recorrer los increíbles campos es un privilegio ver el increíble paisaje. ¿Dónde pasaron el día hoy? 📷: @mateos_arturo
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    • Después de un colorido día de ver los cultivos de flores en Atlixco, se pone el sol. Las sombras y colores hacen que el pueblo se esconda bajo el majestuoso Popocatépetl. Este atardecer realmente demuestra la imponente inmensidad de la naturaleza. ¿Que pueblo mexicano quieren visitar? 📷: @mateos_arturo
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