La querida y siempre fiel cerveza tiene su día: desde 2007, el primer viernes de agosto se festeja esta entrañable bebida de origen alemán elaborada con cebada. Además de que nos acompaña en los momentos compartidos con nuestros seres queridos, ha encantado al mundo por su delicioso sabor y sus muchas variedades.

Por eso, el organismo Cerveceros de México comenzó ayer los festejos por el #DiaDeLaCerveza, en la Galería SCMasaryk, en Polanco, con la participación de Paola Palazón, directora general de Time Out México; el escritor y conductor Julio Patán, y Maribel Quiroga, directora general de Cerveceros de México, quienes presentaron El libro de la cerveza mexicana, una obra que busca dar a conocer la evolución y actualidad del sector cervecero en México, destacaron Palazón y Quiroga.

Por su parte, Julio Patán puso el énfasis en la parte más sensible: “La historia de la cerveza tiene el mayor vínculo emocional con la gente de México” en comparación con otras bebidas.

México es un gran bebedor de cerveza

Así lo demuestran los 60 litros de consumo por persona al año y el hecho de que México se encuentra entre los diez primeros consumidores de esta bebida en el mundo, una de las mejores maneras de festejarla es demostrando que la variedad de sus sabores aumenta cuando se combina con otros deliciosos ingredientes.

The Beer Company Anzures nos compartió estas seis sencillas recetas de cocteles hechos con cerveza para que celebres este 5 de agosto con mucha sed.

Sofiemosa

Ideal para refrescarte este verano, Sofiemosa se elabora de la siguiente forma: coloca en un vaso largo 8 onzas de jugo de naranja, rellena con cerveza tipo belgian ale y decorar con una rodaja de naranja.

Stout con helado de vainilla

Sirve 150 gramos de helado de vainilla en un vaso largo y añade la cerveza stout. Esto le dará un toque dulce; por sabor y apariencia, simulará ser una malteada.

Tangerina Indian Pale Ale

Pon uno o dos gajos de mandarina en tu vaso y después vierte la cerveza Indian Pale Ale. El sabor agridulce del lúpulo y la mandarina hacen que la bebida sea sumamente fresca y natural.

Limonada de cerveza con fresas

Pica 2 fresas y ponlas en el vaso, agrégale un toque de jugo de limón, una pizca de azúcar y tu cerveza golden ale o rubia.

Broadway

Para preparar este loco coctel hierve 3 onzas de agua, una taza de arándanos picados y tres cucharadas de azúcar por 5 minutos. Después que enfríe, cuélala y mézclala con 3 onzas de ginger ale y 3 de cerveza.

Summer Hoedown

Este coctel es ideal para compartirlo con amigos durante una parrillada. Sirve 4 onzas de cerveza Hoegaarden, una onza de licor de cerezas y el resto de agua de sandía.