Tacos de canasta: tradición sobre ruedas
Conoce la historia, origen y preparación de los tacos de canasta, uno de los platillos con más tradición en México, y cuéntanos cuáles son tus favoritos.
Impresionantes paisajes de montaña, resort de esquí exclusivo, sofisticación en cada rincón: Telluride Colorado rodeado de montañas de 4 mil metros de altura. Pero no sólo se trata de un paraíso níveo; cualquier gourmet podría ser feliz entrando y saliendo de sus espacios gastronómicos de estilo europeo.
Comienza con un almuerzo en Bon Vivant, donde disfrutarás de comida francesa casera y vistas hacia la cordillera de San Juan, o en Alsace Pino Gris para deleitarte con su sopa de cebolla y queso gruyer. Y para cenar, visita el nuevo restaurante Alpino Vino, el más alto de América del Norte, donde todos los meseros son sommeliers y se sirve un menú maridado de cinco tiempos. No dejes de preguntar por el vino que este resort de esquí creó junto con VintageWine Estates, y por la cerveza local. tellurideskiresort.com
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