Inauguran la terraza Sagardi en la Ciudad de México

Para quienes buscan un ambiente más relajado, con panorámicas urbanas, además de cocteles y propuestas gastronómicas en medio de la siempre dinámica y exclusiva zona de Polanco, ya existe la terraza de Sagardi.

El lugar ofrece una mezcla de la tradición vasca con el sabor de las mejores terrazas de Ibiza, según Iñaki López de Viñaspre, chef ejecutivo del grupo a nivel mundial. Se trata de un rooftop de 140 metros cuadrados, con cielo vidriado y metal, la esencia pura del continente europeo.

El escenario es adecuado para noches de pintxos –bocadillos de carnes, pescados y mariscos con verduras- cocteles y buena música en la que los visitantes gozarán de la calidad de la cocina de Grupo Sagardi, quienes hace poco más de un año cruzaron el Atlántico para desembarcar en la Ciudad de México con Sagardi Cocineros Vascos México.

 Así, el chef Iñaki, ofrece gastronomía del país vasco y su oferta se basa en una cocina de producto, “recuperando sabores que todos tenemos en la parte trasera del cerebro de cuando éramos niños”, expresó. En conjunto con el cocinero menorquín Joan Bagur, quien se considera enamorado de la rica gastronomía ancestral mexicana, mezclan la gastronomía de manera única.

 

Otro plus del lugar es que ofrece un programa de mixología enfocado en sabores mediterráneos y la presencia constante de DJ’s invitados, los miércoles, jueves, viernes y sábado. También incluyen encuentros organizados por Mexican House Unity, un movimiento cultural y artístico independiente, que busca talentos mexicanos. Dónde. Avenida Presidente Masaryk 183. Cheque Promedio: $900 MXN. Horario del rooftop: de lunes a domingo de 18:00 horas a 02:00 horas. Teléfono. 5250 0881. sagardi.com.mx

    • Al sentarte frente al mar los productos más frescos se puede sentir la brisa en la piel. En el Sotavento, en @andazmayakoba.mx siéntate con tus compañeros de viaje a disfrutar un momento en la playa. ¿Se te antojó? 📷: @charlyramos
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    • Sharjah, considerada la ciudad conservadora del golfo arábigo, celebró recientemente el noveno festival de luces. Por ser la capital cultural del país, la producción y diseño del festival es prioridad. Visita y se testigo de cómo resaltan todos los rincones de la ciudad. ¿Has asistido a algún festival de luces? @visit_shj @shjtourism 📷: @mauricioramosvm
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    • En @arango_cocinaderaices disfruta de una de las terrazas más bonitas de la ciudad. A la par de la deliciosa cocina mexicana contemporánea del chef Alejandro Cuatepotzo. ¿Ya tienes planes para comer hoy? 📷: @arlettsusana
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    • ¿A poco no se les antoja estar aquí comiendo un ceviche mixto con una piña colada? El clima está delicioso en Tulum, y en el restaurante Philosophy del hotel Casa Malca puedes tener esta experiencia @casamalca. ¿Ustedes dónde pasan su lunes? 📷: @ana_lebasi
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    • La nueva Residencia WW @residenciaww es una club para trabajar, socializar y comer rico. Ideado para mujeres, es un espacio tranquilo para olvidarse de las ruidosas calles de la gran ciudad. ¿Que otros deliciosos escapes conoces en la Ciudad de México? 📷: @letrasdesabores
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    • Sin duda alguna, la terraza de @rosewoodpuebla es uno de nuestros sitios favoritos. Las vistas panorámicas maridan perfectamente con los cocteles y alimentos de este encantador espacio. ¿Con quién quisieras tomar el sol en uno de estos camastros? @rosewoodhotels 📷: @letrasdesabores
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    • La carne sabe mejor cocinada al grill, como este corte Tomahawk, acompañado de hongos portobello gratinados. Pruébalo en Pesquera @pesqueramx, en el corredor gastronómico de Parque La Mexicana, en Santa Fe. @parque_la_mexicana_ ¿Con quién compartirías este delicioso platillo? 📷: @ana_lebasi .
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    • Para nosotros en Food and Travel, cada viaje es una invitación para dejarnos sorprender con nuevos sabores y ampliar nuestra mirada.
Nuestra primera edición del 2019 viene cargada de historias para saborear al mundo entero: les presentamos los más sorprendentes rincones para hedonistas, desde Belice hasta Filipinas, pasando por el proyecto Nebulosa en la sierra jalisciense. Además, fuimos a probar cocinas del mundo, desde las costas de Sudáfrica hasta Texas. Y saboreamos Mérida y Ensenada. ¡128 páginas para inspirarlos a comerse al mundo!
    • El poblado de Pénjamo, en Guanajuato, se ubica en las faldas de la Sierra del Pénjamo. Cuna de Miguel Hidalgo y Costilla, forma parte de la ruta 2010, que conmemoró el centenario de independencia de México. Recorre su bello territorio a través de un increíble paseo en globo aerostático. ¿Con quién irías a un paseo así? 📷: @charlyramos
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    • Esquiar es una de las actividades más emocionantes que se pueden practicar en el invierno. Sin embargo, al salir de la pista es necesario tomarse un momento para relajarse y disfrutar. Estas deliciosas alitas son un entremés perfecto. ¿Cuál es tu platillo invernal favorito? 📷: @ikonpass
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    • Buscamos los contrastes más deliciosos. Entre lo inhóspito del desierto y la abundancia en el mar, La Paz es elegido por cientos de viajeros y exploradores. ¿Alguna vez has visto al tiburón ballena? 📷: @charlyramos @visitbajasur @lapazbcsmexico
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    • Las costas de Oaxaca regalan los atardeceres más memorables del Pacífico mexicano. San Agustinillo conserva su esencia relajada, de playa semivirgen, con sencillos restaurantes de playa y encantadores hoteles boutique. ¿Qué planes tienen para el puente? 📷: @cecinunez
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