Lugares para disfrutar postres en la Ciudad de México

Para darle de gusto al gusto, sobre todo en este tiempo tan cambiante de clima, checa estos tres lugares en la Ciudad de México, en donde podrás disfrutar de deliciosos helados de sabores extraordinarios, además de pastelillos y madalenas. ¡Te encantarán! Texto de las recomendaciones: Una Pérez. 

Gelatoscopio

Con las combinaciones más divertidas de helados hechos con ingredientes naturales y complementos como gomitas y flores cristalizadas, Gelatoscopio es fruto de la asociación de Fernanda Prado, exdirectora de Espai Sucre, y Tatiana Ortiz Monasterio. Su menú es un deleite, nuestros tres favoritos son el Sueño de lavanda (helado de lavanda, agar de durazno, algodón de azúcar), el contraste perfecto del Té verdísimo (helado de matcha, palomitas acarameladas, tofi salado) y Lichiscópico (sorbete de lichi, pétalos de rosa, frambuesas). CH: $85. Vasco de Quiroga 3800, Palacio de Hierro Santa Fe. (55) 5086 6959. gelatoscopio.mx

Joe Gelato 

Por su talento para inventar combinaciones inusuales (matcha y wasabi) y recrear sabores emblemáticos (no hay muchos que para hacer un helado de nutella usen chocolate de primera y avellanas naturales), José Luis Cervantes —graduado de L’Università del Gelato di Carpigiani y ex Pujol y Narisawa—  es uno de los heladeros más destacados del país: es indispensable probar su gelato de aceite de oliva, terso y  afrutado; y el sorbete de cacao, una maravilla de intensidad y aroma, que no recurre a los lácteos ni al exceso de azúcar para lograr un sabor a chocolate en perfecto equilibrio. CH: $50. Versalles 78, Juárez. (55) 2095 7544. @JoeGelatoMx

Sweet Girl Moves

Fat Boy Moves, el restaurante que la repostera mexicana Marifer Millán y el chef coreano-estadounidense Allen Noveck abrieron en 2016 en la Condesa, ahora tiene un nuevo y amplio local, donde además de servir pollo frito y un arroz con bulgogi suculentos, Marifer presenta los postres más simpáticos como las irresistibles cochidonas y madalenas de conejito, y el “desayuno” con panna cotta de buttermilk y camote, helado de maple, brioche y tocino. Para maridar ofrecen cocteles como el mojito de maracuyá o el key lime pie (coco, limón verde y vodka). CH: $110. Yucatán 3, Hipódromo. (55) 5086 8192. @fatboymovesmx

    • Este tiradito de pescado con mezcal y naranja es el mejor representante de la fusión japonesa con toques latinos que hace @pubbellysushimx, restaurante que acabamos de visitar porque recién cumplió un año. ¿Eres amante de los tiraditos? 📷: @letrasdesabores
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    • Nadie sabe qué fue de los marineros del San Agustín III, una embarcación que languidece sobre la bonita playa de Puerto Don Juan, Bahía de Los Ángeles. Esta es solo una de las curiosidades con la que te puedes topar al viajar por este increíble país. ¿Qué lugar misterioso es tu favorito? @bajanorteoficial 📷: @charlyramos
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    • Fundada por Androclos, hijo de Codros, Éfeso es más que solo ruinas de su antigua grandeza. Todavía se siente al caminar el conocimiento que alguna vez hubo ahí. Estas ruinas en Turquía son testigo de la transformación en el tiempo de un delicioso e intrigante país. ¿Qué sitio histórico mueren por conocer? @mega_travel @turkishairlines @turkey_home 📷: @jupamontes
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    • En Paris, hay un sitio que es dueño de una de nuestras recetas de profiteroles favorita. Grand Café des Capucines, rellena estos del perfecto helado de vainilla y la mejor salsa de chocolate. ¿Que fue lo más rico que comieron este puente? 📷: @patosayrols.
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    • No es casualidad que La Paz sea un destino codiciado para cualquier viajero. La impresionante variedad de actividades y belleza natural lo hace el sitio perfecto. ¿Dónde pasarán ustedes el fin de semana largo? @visitbajasur 📷: @charlyramos
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    • Los impresionantes colores del amanecer hacen que aquellos que madruguen se queden atónitos con la belleza de la naturaleza. Todos Santos en Baja California Sur, es un consentido destino por artistas y entendemos perfectamente por qué. ¿Dónde has visto el amanecer más impresionante? @visitbajasur 📷: @charlyramos
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    • Nada se puede comparar a la delicia de disfrutar un fondue de chocolate, propio del Ajax Tavern, dentro del @thelittlenell. Es el perfecto sitio para un “apres-ski” después de haber conquistado la montaña y los maravillosos paisajes de Aspen @aspenco 📷: @aspensnowmass
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    • Una zona que fue azotada por el terrorismo en el 2001 ahora es un sitio de diseño e impresionantes estructuras. El Oculus, diseñado por Santiago Calatrava, es una bienvenida al moderno y recuperado barrio. Detrás, One World Trade Center, rápidamente ganó su estatus de icono neoyorquino. ¿Qué vista es tu preferida de la Gran Manzana? 📷: @ana_lebasi .
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    • ¿Qué tal unos chilaquiles verdes con pechuga de pollo y plátano macho frito? Si estás en @visitmeridamx, entonces date una vuelta por @kiiwikrestaurante, de los chefs @pepyuc y @erukos para desayunar exquisito. 📷: @jupamontes
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    • Exploramos los deliciosos rincones de Guanajuato junto al chef @juanemiliovillasenor. El genio detrás de @lacocinoteca nos lleva de la mano a través de un delicioso viaje gastronómico y cultural por el rico estado de @guanajuato_mx. 📽: @restauranteriamx
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    • Navega en globo aerostático sobre el Pueblo Mágico de Jerez y disfruta de una vista como ésta desde lo alto, en las corrientes de aire de @zacatecas_travel ¿Dónde crees que sea el mejor sitio para un paso en globo? 📷: @mateos_arturo
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