Coyoacán tiene nuevo inquilino gastronómico, se trata de un restaurante bar de estilo retro tipo Texas de los años 60, llamado Maverick Comedor, que ofrece platillos para todos los paladares, -muchos de ellos son los que encuentras en los puestos de alrededor-.
Está en el Centro de Coyoacán en la calle de Higuera 22, muy cerca del Merendero y de la Cantina Coyoacana. Así que no hay pierde, y seguro si pasas por ahí, te llamará la atención por su música ochentera y decoración vintage.
Pero vamos a “lo que nos truje”, los platillos y bebidas. Para empezar, pide macarrones a los cuatro quesos (provolone, cheddar, doble crema y amarillo); o la crema de elote; o los frijoles charros con chorizo, tocino, cuaresmeño y chicharrón.
Las opciones de entradas y sopas son muy variadas, también hay alitas, banderillas, croquetas de jamón serrano, papas gajo, tenders de pollo, jalapeños rellenos y croquetas de jamón, entre otras. Como tip, las porciones son grandes, así que puedes compartir.
De plato fuerte las tortas ahogadas bañadas en salsa de chile de árbol, rellenas de pierna de cerdo te transportarán a la hermosa Guadalajara. O pide las costillas de res o cerdo con alguna de sus cinco salsas:
El burrito frito de chorizo y chilorio va con frijoles y papas a la francesa; otra rica opción es el pollo a la parmesana, empanizado, relleno de queso mozzarella, con salsa de jitomate y albahaca, con guarnición de puré de papa y ensalada de arúgula.
Acompaña tus platillos con un frappé tinto que lleva zarzamora y vino tinto con un toque de albahaca o alguna de sus cervezas. No dejes escapar el antojo dulce, pregunta por su variedad de crepas o disfruta de un churro relleno rompope, durazno o queso philadelphia, también tienen nieves y helados. Los postres los puedes acompañar con café, chocolate, algún té o malteada.
Ya sea que quieras ir con amigos o con tu familia, Maverick Comedor es un lugar ideal para comer rico y disfrutar de amplia variedad de bebidas y postres. Dónde. Higuera 22 Col. Villa Coyoacán. Cheque promedio: $ 300. Horario: 14:00 a 2:00. hrs. Tel. 6308 3615.
Elige la base, las proteínas, los toppings y el aderezo que más se te antoje en este restaurante que hoy cuenta con 28 sucursales en cuatro estados de la República Mexicana. También ofrece sándwiches y ricos bowls.
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