Awards food and travel
¡Nomina a tus favoritos!

Menús en rosa en el Día Mundial contra el Cáncer de Mama  

 Este 19 de octubre se conmemora el Día Mundial contra el Cáncer de Mama, fecha en la que se invita a crear consciencia sobre la importancia de prevenir esta enfermedad, así como crear acciones para apoyar a las personas que lo padecen.

De acuerdo con información de la Secretaría de Salud, el cáncer de mama ataca a mujeres de todas las edades, por lo que cada año se reportan seis mil muertes por este padecimiento y se presentan alrededor de 60 casos nuevos al día.

Para sumar esfuerzos, diversos restaurantes en la Ciudad de México crearon menús especiales para esta fecha, entre ellos Dulce Patria, de la chef Martha Ortiz, Rouge Boheme y Rubaiyat, que podrás disfrutar este día. ¡Conoce sus menús!

 

Rouge Bohème

Día Mundial contra el Cáncer de Mama  

Con el objetivo de seguir contribuyendo a la actividad que por 16 años ha llevado a cabo la Fundación CIMA,  dedicando esfuerzos en prevenir y detectar oportunamente el cáncer de mama, el restaurante Rouge Bohème se une a la lucha durante #OctubreRosa con un menú realizado por el chef Sebastian Lelouch, especialmente para aportar un porcentaje del consumo a dicha fundación.

Para la creación del menú, los ingredientes fueron cuidadosamente seleccionados, ya que poseen nutrientes que pueden ayudar prevenir el cáncer. El menú está compuesto por: pirámide que quinoa, con una base de puré de aguacate, suprema de naranja y salmón, ravioles rellenos de hongo silvestre y una tarta de crema pastelera al betabel con frutos rojos. El restaurante Rouge Bohème donará el 20% del consumo de estos platillos durante todo elmes de octubre.

 

Dulce Patria

Día Mundial del Cáncer de Mama

 

La chef Martha Ortiz preparó diversos platillos que en conjunto se titulan “Pintado de Rosa Capítulo VI”, los cuales son: La boutique de flores rosadas con ginebra y mezcal, El espíritu del matalí en agua fresca, tamal de calabaza y frijol con salsa de pinole, chile mixe y sus pétalos fluorescentes, crema psicodélica de jitomate y betabel con chochoyotas de durazno, jícama y perejil, Ensalada de betabel asado y serpentinas rosadas con manantial de quelites, mole rosado con conejo rebozado en cacao y amaranto cocinado con maguey. Así como el tradicional platillo de la chef: María Rosa la generosa con sus listones de colores. marthaortiz.mx/restaurantes/dulce-patria

Rubaiyat

Día Mundial contra el Cáncer de Mama  

También el restaurante Rubaiyat se suma a estos esfuerzos, creando un menú especial, en el que el chef Martín Vázquez eligió un platillo y una bebida representativa, que son de los más consumidos del lugar, con el objetivo de que la donación fuera aún mayor.

Disfruta de la tostada de atún preparada con una base de aderezo de chipotle y aguacate, poro frito, camote frito y atún fresco sellado en ponzu. Y para acompañar,  la caipiriña rosa, que está hecha con limón macerado con azúcar y cachaza, así como soda de limón pintada con granadina. Rubaiyat donará un 25% del consumo total de este platillo y la bebida. gruporubaiyat.com

    • Con una clase de paella nos agasajó el chef ejecutivo del Grand Palladium Costa Mujeres Resort and Spa, Juan Carlos Pino, en el restaurante español Tapeo, dentro del TRS Coral Hotel. ¡Le quedó deliciosa! 📷: @ana_lebasi @grandpalladiumcostamujeres @trscoralhotel 
@foodandtravelexperiencesmx
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #food #paella #español  #foodandtravelexperience #foodandtravelmx #HonoringYourFreedom #comida #hotel #vacations #experience #yum #foodie #foods #foodporn #foodphotography #foodgasm #chef #mexico #palladium
    • Cachava es el nuevo proyecto de Grupo Carolo @carolo_rest y ya tiene todo dispuesto para abrirnos las puertas a su cocina rústica mexicana. No te pierdas su próxima apertura en Paseo Arcos Bosques. ¿Ya tienen planes para la comida de hoy? 📷: @cachava_mx
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #food #restaurant #arcosbosques #Cachava #GrupoCarolo #ComingSoon #mexico #recomendaciones #want #cool #new #sunday #comida #nuevo #cool #trendy #cdmx #chill #awesome #buenosdias #postoftheday #mexicocity #want #relax #restaurante #food #foodphotography
    • Con una encantadora vista al mar Caribe, Hilton Playa del Carmen @hiltonplayadelcarmen, ofrece un sinfín de opciones para la relajación y el disfrute. Ideal para parejas, este all inclusive tiene todo lo que deseas para tus próximas vacaciones en la Riviera Maya. ¿Con quien irías a este paraíso playero? 📷: @hiltonhotels
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #playa #postoftheday #buenosdias #hilton #beach #sunny #morning #motivation #drinks #couplesgoals #romantic #cool want #amazing #mexico #playadelcarmen #cancun #beachbody #vacation #trip #travel
    • Con este calor brutal, se antoja un bocado fresco y ligero. La tostada de atún de @tacolabsma ha perfeccionado el balance entre lo salado y lo dulce, lo crujiente y lo suave, dando resultado a esta delicia. ¿Se te antoja? 📷: @charlyramos
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #mexico #sanmigiel #food #tostadas #tuna #atun #yum #deli #want #foods #foodporn #foodphotography #foodie #postoftheday #yes #crunchy #salty #sweet #soft #noche #buenasnoches #restaurant #taco #mexico
    • Zarpamos desde Miami, a bordo del #navigatoroftheseas de @royalcaribbeanmexico. #navigatoroftheseas acaba de ser remodelado y #perfectdayatcococay también se presenta como una experiencia totalmente nueva para quien, cómo nosotros, se embarquen en esta aventura. ¿A quién le encantaría irse en un viaje en crucero? 📷: @mateos_arturo .
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #travel #trip #cruise #crucero #miami #royalcarribean #water #ocean #family #activity #restaurant #amazing #vacation #want #cool #relax #explore #view #huge #nature #experience #chill
    • Pasamos el fin de semana en un lugar que tiene el balance perfecto entre la calma y el movimiento. La cascada de El Meco, en San Luis Potosí es uno de los tesoros más codiciados de la naturaleza mexicana. ¿Qué lugares visitaron durante el fin? 📷: @charlyramos
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #nature #cascada #waterfall #mexico #sanluis #yes #amazing #water #agua #goodnight #trip #travel #explore #amazing #want #chill #relax #sport #nofilter #cool #natural
    • Un excelente plan para festejar a mamá es llevarla a #Puebla y comer en @moyuelorest. El chef @fernandohdezr servirá un menú especial del 10 al 12 de mayo. Uno de los tres tiempos es ésta interpretación de ensalada rusa con vegetales rostizados y jaiba. ¿Dónde celebraron ustedes a mamá? 📷: @letrasdesabores
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #food #diadelasmadres #mothersday #ensalada #comida #restaurant #restaurante #puebla #mexico #jaiba #softshellcrab #salad #healthy #foods #foodporn #foodphotography #foodie #foodgasm
    • A unas cuantas horas de la concurrida Ciudad de México, amanece en un tranquilo pueblo. En Valle de Bravo, uno de los destinos consentidos de fin de semana del centro del país, la propuesta gastronómica, cultural y deportiva incrementa año con año encantando a sus visitantes. ¿Qué planes tienen para el fin de semana? 📷: @mateos_arturo
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #good #breakfast #sunrise #buenosdias #goodmorning #morning #sun #lake #water #amazing #want #cool #chill #valle #mexico #valledebravo #edomex #weekend #findesemana #lago #family #romantic #real #getaway
    • Después de recorrer los deliciosos viñedos de @monte_xanic nos tocó ver un delicioso atardecer. No hay mejor manera de recorrer los amplios terrenos que a bordo de una camioneta @volvocarmexico. ¿Qué expedición te gustaría emprender? 📷: @mateos_arturo
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #car #vines #viñedos #vineyard #wine #vino #sunset #goodnight #noche #atardecer #sun #sol #photo #valledeguadalupe #vinicolas #tree #plants #mexico #view #cool #amazing #want
    • Paramos al hogareño espacio de @doce18concepthouse por un café. Estos platillos creados por los cocineros de @naa.na_sma son ideales para empezar el día y la semana. ¿Cuál es su platillo favorito para desayunar? 📷: @charlyramos
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #desayuno #breakfast #rico #want #delicioso #wakeup #good #goodmorning #yes #mexico #sanmigueldeallende #guanajuato #coffee #food #foodporn #foodphotography #toast #avocadotoast #avocado #tourism #nofilter #amazing
    • Asi se ven los increíbles viñedos de @monte_xanic. Después de probar una deliciosa copa de vino y recorrer los increíbles campos es un privilegio ver el increíble paisaje. ¿Dónde pasaron el día hoy? 📷: @mateos_arturo
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #views #sunset #tourism #atardecer #nofilter #amazing #bajacalifornia #wine #viñedo #cool #want #want #weekend #plans #chill #amazing #romantic #vino #taste #want #ThisIsVolvoWay
    • Después de un colorido día de ver los cultivos de flores en Atlixco, se pone el sol. Las sombras y colores hacen que el pueblo se esconda bajo el majestuoso Popocatépetl. Este atardecer realmente demuestra la imponente inmensidad de la naturaleza. ¿Que pueblo mexicano quieren visitar? 📷: @mateos_arturo
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #puebla #volcan #volcano #nature #pueblo #cool #view #sunset #mexico #amazing #light #mood #destination #urban #town #atlixco #beautiful #nofilter #atardecer #hermoso #tour #trip #tourism #want