Restaurante Ennéa, los sabores de Grecia en la Ciudad de México
Conoce todo sobre el restaurante Ennéa y enamórate de su cocina griega con profundos sabores del mediterráneo. ¡Te encantará!
Si la luz del Sol se pudiera emplatar, sabría así: ligera, brillante y simplemente deliciosa
Porciones: 4.
Para el aceite de albahaca
Para servir
Tip: La pulpa de albahaca tiene mucho sabor. Añádele un poco de sal y pimienta y utilízala para preparar una pasta.
Vino rosado, con aromas a melocotón y cítricos; en boca es refrescante y de una acidez balanceada.
Sugerencia: La Chapelle Gordonne Rose, Château La Gordonne.
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