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Recetas del Chef: Isaías Pérez Alamilla

Gelatina de coco

Gelatina de coco

El coco es un maravilloso producto de Quintana Roo. Su consumo se acostumbra en agua, diversas preparaciones y postres, como esta gelatina de coco que se recomiendan comer por la tarde.

Brochetas de camarones asados

Brochetas de camarones asados

El consumo de adobos y mariscos en la cocina mexicana es muy propio de las playas en México. Estas brochetas de camarones asados forman parte de la cocina quintanarroense cotidiana.