Natilla de durazno y amaretto

¿Antojo de algo dulce? Prepara esta natilla de durazno y amaretto para consentir a tu familia a la hora de la comida. El toque del amaretto le dará un sabor espectacular.

Porciones: 4-6.

Ingredientes

• 1 lata (480 g) de duraznos en almíbar
• 190 ml de Leche Condensada LA LECHERA®
• 100 ml de CARNATION® CLAVEL® Origen Almendra
• 2 cdas. de grenetina, hidratada y fundida
• 50 ml de amaretto
• 50 g de almendras, más extra para decorar
• 150 ml de Crema para Batir NESTLÉ®
• 2 cdas. de azúcar glas (opcional)
• Hojas de hierbabuena, para decorar

Procedimiento

1. Licuar los duraznos en almíbar con la Leche Condensada LA LECHERA®, la CARNATION® CLAVEL® Origen Almendra, la grenetina, el amaretto y las almendras hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En un tazón, montar la Crema para Batir NESTLÉ® y agregar el azúcar glas.
3. Verter la mezcla licuada en copas de vidrio y refrigerar por 40 minutos. Para servir, coronar con la crema montada y decorar con almendras y hojas de hierbabuena.

®Marcas Registradas usadas bajo licencia de su titular Societé des Produits Nestlé S.A., Case Postale 353, 1800 Vevey, Suiza.

Conoce más sobre la chef Adriana Castro: 

Restaurante: Habanero, cocina del sur.

FB: @Habanerococinadelsur

IG: @adrianasomme

FB: @adrianasommelier