Omiya

Omiya es un innovador concepto de cocina oriental que reúne todos los estilos y gustos en un solo local. Situado en una casona de la colonia Roma, adaptada para contener en diferentes secciones, estilos tan distintos como una barra de sushi y mesas de teppanyaki. En el patio central hay una pared con hermosos bonsáis y mesas que se pueden acomodar para grupos grandes. En la primera sección, la que tiene vista a la calle, está dedicada a las mesas de teppanyaki. Una enorme sala contiene tres mesas con sus planchas, que en un día concurrido bien puede albergar a 30 o 40 personas. A un lado, solo separada por la escalera, está la barra de sushi, decorada con colores y luz distinta, espacio perfecto para parejas que gustan de ver las preparaciones al momento. Arriba la idea es yuxtaponer la diversión de chicos y grandes. La mitad de la casa funciona como sake bar, que de día bien funciona para un aperitivo y de noche, se vuelve un animado espacio con coctelería ingeniosa que utiliza como base (entre otras cosas) al sake. En la otra mitad de la planta, durante el fin de semana, es una enorme ludoteca con capacidad para muchos niños. De la carta vale la pena probar las novedades como un pozole de estilo muy oriental.

Colima 168, Roma. (55) 5533 2222.

Texto: Alejandro Zárate