Para el viajero nómada: Selina Virreyes

Los viajeros nómadas digitales requieren de ciertas necesidades. Suelen viajar más libres y con pocas cosas, no les importa dormir en la misma habitación que otras personas, rompen con la rutina y son relajados, pero eso sí, requieren conectividad o wifi en cualquier momento, pues así trabajan y conviven.

Un lugar de hospedaje para estos viajeros es el Selina Virreyes, hotel que abrió en marzo de este año, en el icónico Centro Histórico de la Ciudad de México.

Está abierto a todo público pero es ideal para estos nómadas digitales, quienes disponen de un coworking, buen wifi, habitaciones y departamentos de renta temporal y de largo plazo, un restaurante y bar de juegos y eventos (el Playground).

 

Su personalidad radica en ofrecer varios tipos de alojamiento en 600 camas disponibles, que van desde 40 departamentos completos con cocina en dos pisos conectados, el resto son habitaciones de huéspedes: compartidas, individuales y dobles con y sin baño. En las habitaciones de hotel no hay televisores con la idea de que la gente no se encierre sino que salga y conviva.

Y para motivarlos a la convivencia, el Playground es un área de relajación donde puesdes beber, comer y tomar clases de salsa los viernes, hay noches de película, de videojuegos, de billar, incluso torneos de juegos de mesa. Para los huéspedes hay un cinema room, una sala de cine, biblioteca y cocina, todo para compartir y convivir.

Es el chef con estrellas Michelin, Gome Galily y su equipo, quienes elaboran los platillos. La búsqueda de ingredientes mexicanos clásicos y baratos, les ha llevado a presentar elementos como flor de calabaza, camote, o aperitivos como crema de elote con parmesano y champiñones, tostadas de atún con guacamole, rollitos primavera con hoja de arroz e incluso soya al pastor y coliflor con mole. También hay alimentos veganos. Mientras que Levi Pérez es el responsable de los cocteles, que personaliza utilizando ingredientes de temporada con y sin alcohol.

 

La decoración es una mención aparte, pues en ella trabajaron 10 artistas que intervinieron la arquitectura por medio de pinturas que salen de los cuadros y murales en paredes completas.

Además de esta propiedad en Ciudad de México, Selina opera en Cancún, Playa del Carmen, Puerto Escondido, y abrirá propiedades en Oaxaca y la zona hotelera de Cancún. Próximamente, en la parte exterior, habrá restaurantes y taquerías. Dónde. José María Izazaga 8, esquina Eje Central, Centro Histórico. Hospedaje: Cuartos compartidos desde $7 USD y Cuartos para dos personas desde: $50 USD. selina.com

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    • Al sentarte frente al mar los productos más frescos se puede sentir la brisa en la piel. En el Sotavento, en @andazmayakoba.mx siéntate con tus compañeros de viaje a disfrutar un momento en la playa. ¿Se te antojó? 📷: @charlyramos
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    • En @arango_cocinaderaices disfruta de una de las terrazas más bonitas de la ciudad. A la par de la deliciosa cocina mexicana contemporánea del chef Alejandro Cuatepotzo. ¿Ya tienes planes para comer hoy? 📷: @arlettsusana
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    • ¿A poco no se les antoja estar aquí comiendo un ceviche mixto con una piña colada? El clima está delicioso en Tulum, y en el restaurante Philosophy del hotel Casa Malca puedes tener esta experiencia @casamalca. ¿Ustedes dónde pasan su lunes? 📷: @ana_lebasi
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    • La nueva Residencia WW @residenciaww es una club para trabajar, socializar y comer rico. Ideado para mujeres, es un espacio tranquilo para olvidarse de las ruidosas calles de la gran ciudad. ¿Que otros deliciosos escapes conoces en la Ciudad de México? 📷: @letrasdesabores
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    • Sin duda alguna, la terraza de @rosewoodpuebla es uno de nuestros sitios favoritos. Las vistas panorámicas maridan perfectamente con los cocteles y alimentos de este encantador espacio. ¿Con quién quisieras tomar el sol en uno de estos camastros? @rosewoodhotels 📷: @letrasdesabores
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    • La carne sabe mejor cocinada al grill, como este corte Tomahawk, acompañado de hongos portobello gratinados. Pruébalo en Pesquera @pesqueramx, en el corredor gastronómico de Parque La Mexicana, en Santa Fe. @parque_la_mexicana_ ¿Con quién compartirías este delicioso platillo? 📷: @ana_lebasi .
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    • Para nosotros en Food and Travel, cada viaje es una invitación para dejarnos sorprender con nuevos sabores y ampliar nuestra mirada.
Nuestra primera edición del 2019 viene cargada de historias para saborear al mundo entero: les presentamos los más sorprendentes rincones para hedonistas, desde Belice hasta Filipinas, pasando por el proyecto Nebulosa en la sierra jalisciense. Además, fuimos a probar cocinas del mundo, desde las costas de Sudáfrica hasta Texas. Y saboreamos Mérida y Ensenada. ¡128 páginas para inspirarlos a comerse al mundo!
    • El poblado de Pénjamo, en Guanajuato, se ubica en las faldas de la Sierra del Pénjamo. Cuna de Miguel Hidalgo y Costilla, forma parte de la ruta 2010, que conmemoró el centenario de independencia de México. Recorre su bello territorio a través de un increíble paseo en globo aerostático. ¿Con quién irías a un paseo así? 📷: @charlyramos
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    • Esquiar es una de las actividades más emocionantes que se pueden practicar en el invierno. Sin embargo, al salir de la pista es necesario tomarse un momento para relajarse y disfrutar. Estas deliciosas alitas son un entremés perfecto. ¿Cuál es tu platillo invernal favorito? 📷: @ikonpass
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