Todo lo que tiene que ver con la comida, es de su interés. Desde las recetas y anécdotas detrás de ellas; los significados culturales que se les da y hasta cómo las prácticas de agricultura regenerativa y sostenible contribuyen al sabor de un perfecto caldito de olla. Por curiosidad, también investiga sobre desperdicio de alimentos y biodiversidad. Escribe y viaja cada que puede, casi siempre con el objetivo de compartir y aprender. Síguela en Instagram como: @dulzirri
Con platillos llenos de color y el resultado de un trabajo de investigación de los ingredientes endémicos del caribe colombiano, el chef Jaime Rodríguez caribeñizó el Festival Gastronómico 5 de 50 by Food and Travel.
¡Viajero!, alista las maletas, los cubiertos y tus mejores pasos de baile porque el primer evento de música y gastronomía de Belice viene con muchos grandes artistas y sorpresas que te encantarán ¡Te contamos de qué trata!
¿Sabías que Baja California Sur es el estado con más certificaciones Punto Limpio en el país? Además, cuenta con el sello Safe Travels y empresas turísticas con el distintivo H. Te contamos por qué es un destino seguro para viajar en tiempos de Covid-19.
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