Café Janeiro, el lugar para todos los días
Disfruta Café Janeiro, un espacio pequeño, pero encantandor en La Roma en donde están dispuestos a recibirte todos los días con un menú ideal para cualquiera.
Visitamos las instalaciones de la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC) para participar en un taller de repostería en el que los niños de la Asociación, guiados por la ganadora de Masterchef México 2020, Adriana Salcedo, sacaron a relucir su chef interior y prepararon cupcakes de avena y plátano. ¡Te contamos todos los detalles! Fotos: Adobe Stock y Cortesía.
Como parte de las actividades recreativas y de desarrollo que AMANC organiza para sus beneficiarios, recientemente se realizó un taller de repostería dirigido por Adriana Salcedo, quien ganó la edición 2020 del reality show Masterchef México.
Los protagonistas de la dinámica fueron niños de todas las edades, quienes se notaban emocionados por participar en el taller, además de estar atentos en todo momento, a las indicaciones de la Masterchef para preparar cupcakes de avena con plátano y chocolate.
Al finalizar el taller, los niños probaron sus creaciones, conversaron y se tomaron fotos con Adriana, a quien le agradecían y le pedían que próximamente les diera más clases de cocina.
“Me siento muy contenta de colaborar con AMANC, de ver a los niños alegres y participativos en la elaboración de estos deliciosos cupcakes y sentir que se cumplió el objetivo de la actividad, que fue pensada para que ellos se divirtieran.”, comentó Adriana Salcedo.
Tú también anímate a preparar esta receta de cupcakes de avena, que encantará a niños y adultos. ¡Te compartimos el paso a paso!
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Para el bizcocho
Para el topping
*Precalienta el horno a 180 º centígrados por 30 minutos.
La Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer fue fundada por María de Guadalupe Alejandre Castillo, el 15 de junio de 1982, como un proyecto para atender los casos de niños con cáncer cuyas familias padecían las deficiencias hospitalarias y asistenciales.
Desde entonces, AMANC se convirtió en la primera institución en México en apoyar gratuita e integralmente a niños y adolescentes con cáncer durante sus tratamientos, a través del acompañamiento y el amor.
Además de atención médica, AMANC ofrece servicios asistenciales, apoyo psicológico y nutricional y actividades de desarrollo humano. Todo esto se logra gracias al apoyo de aliados, empresas, voluntarios y donantes que se unen a la causa.
¿Te interesa ayudar? ¡Súmate! Encuentra toda la información en su sitio web.
Y si deseas seguir cocinando con tus pequeños, además de estos cupcakes de avena, también te sugerimos preparar también unas ricas manzanas cubiertas con chamoy.
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