Recorridos por la Central de Abasto de la Ciudad de México

Si buscas salir de las rutas turísticas definidas,  y dejarte envolver por vivencias locales, auténticas y llenas de sabor, las visitas guiadas por la Central de Abasto son una vivencia imperdible en la Ciudad de México. Además, son totalmente gratuitas.

Los recorridos son un imprescindible para viajeros ansiosos por descubrir rincones auténticos de la Ciudad de México o locales con ganas de experimentar la dinámica de un lugar que impacta por su dimensión, la variedad de sus productos a la venta (más de 15 mil) y su ritmo desenfrenado.

Los tours guiados por la Central de Abasto han dejado de ser uno de los secretos mejor guardados de la oferta turística en la capital y están convirtiéndose en el plan perfecto para aventurarse por los recovecos del mercado mayorista más grande del mundo.

 

Central de Abasto

 

Con 327 hectáreas de espacio comercial (51 veces el Zócalo capitalino), es inevitable sentirse perdido en esa inmensidad de casi 4,000 bodegas de abarrotes, frutas, verduras, semillas… Para conocer más a fondo el lugar hay que dejarse llevar por un guía experto, que irá revelando datos impactantes, como que el valor de su operación  anual se acerca a los 9 mil millones de dólares. Aunque todo alrededor llama la atención, hay que tener cuidado de no detener la danza frenética de los 13,800 diableros que a diario llevan mercancía de un pasillo a otro.

También hay que saber por dónde caminar, el área comercial está dividida por zonas según los productos. Los pasillos más seductores  son los de Abarrotes y víveres, Frutas y legumbres, Flores y hortalizas, y Envases vacíos, en éste último miles de guacales crean un escenario surrealista de altísimos edificios de madera.

 

Central de Abasto

 

El trámite para conseguir un recorrido guiado es simple: sólo hay que enviar enviar un mensaje a través de la página de Facebook de la Central de Abasto o  llenar el formulario en su página web. Los paseos duran tres horas en promedio y son totalmente gratuitos.

Recuerda que ahora puedes elegir entre diferentes productos con la mejor calidad y al mejor precio. Ingresa a Abasto en línea y ordena productos de la Central de Abasto hasta la comodidad de tu hogar. 

    • Al sentarte frente al mar los productos más frescos se puede sentir la brisa en la piel. En el Sotavento, en @andazmayakoba.mx siéntate con tus compañeros de viaje a disfrutar un momento en la playa. ¿Se te antojó? 📷: @charlyramos
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    • Sharjah, considerada la ciudad conservadora del golfo arábigo, celebró recientemente el noveno festival de luces. Por ser la capital cultural del país, la producción y diseño del festival es prioridad. Visita y se testigo de cómo resaltan todos los rincones de la ciudad. ¿Has asistido a algún festival de luces? @visit_shj @shjtourism 📷: @mauricioramosvm
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    • En @arango_cocinaderaices disfruta de una de las terrazas más bonitas de la ciudad. A la par de la deliciosa cocina mexicana contemporánea del chef Alejandro Cuatepotzo. ¿Ya tienes planes para comer hoy? 📷: @arlettsusana
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    • ¿A poco no se les antoja estar aquí comiendo un ceviche mixto con una piña colada? El clima está delicioso en Tulum, y en el restaurante Philosophy del hotel Casa Malca puedes tener esta experiencia @casamalca. ¿Ustedes dónde pasan su lunes? 📷: @ana_lebasi
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    • La nueva Residencia WW @residenciaww es una club para trabajar, socializar y comer rico. Ideado para mujeres, es un espacio tranquilo para olvidarse de las ruidosas calles de la gran ciudad. ¿Que otros deliciosos escapes conoces en la Ciudad de México? 📷: @letrasdesabores
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    • Sin duda alguna, la terraza de @rosewoodpuebla es uno de nuestros sitios favoritos. Las vistas panorámicas maridan perfectamente con los cocteles y alimentos de este encantador espacio. ¿Con quién quisieras tomar el sol en uno de estos camastros? @rosewoodhotels 📷: @letrasdesabores
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    • La carne sabe mejor cocinada al grill, como este corte Tomahawk, acompañado de hongos portobello gratinados. Pruébalo en Pesquera @pesqueramx, en el corredor gastronómico de Parque La Mexicana, en Santa Fe. @parque_la_mexicana_ ¿Con quién compartirías este delicioso platillo? 📷: @ana_lebasi .
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    • Para nosotros en Food and Travel, cada viaje es una invitación para dejarnos sorprender con nuevos sabores y ampliar nuestra mirada.
Nuestra primera edición del 2019 viene cargada de historias para saborear al mundo entero: les presentamos los más sorprendentes rincones para hedonistas, desde Belice hasta Filipinas, pasando por el proyecto Nebulosa en la sierra jalisciense. Además, fuimos a probar cocinas del mundo, desde las costas de Sudáfrica hasta Texas. Y saboreamos Mérida y Ensenada. ¡128 páginas para inspirarlos a comerse al mundo!
    • El poblado de Pénjamo, en Guanajuato, se ubica en las faldas de la Sierra del Pénjamo. Cuna de Miguel Hidalgo y Costilla, forma parte de la ruta 2010, que conmemoró el centenario de independencia de México. Recorre su bello territorio a través de un increíble paseo en globo aerostático. ¿Con quién irías a un paseo así? 📷: @charlyramos
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    • Esquiar es una de las actividades más emocionantes que se pueden practicar en el invierno. Sin embargo, al salir de la pista es necesario tomarse un momento para relajarse y disfrutar. Estas deliciosas alitas son un entremés perfecto. ¿Cuál es tu platillo invernal favorito? 📷: @ikonpass
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    • Buscamos los contrastes más deliciosos. Entre lo inhóspito del desierto y la abundancia en el mar, La Paz es elegido por cientos de viajeros y exploradores. ¿Alguna vez has visto al tiburón ballena? 📷: @charlyramos @visitbajasur @lapazbcsmexico
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    • Las costas de Oaxaca regalan los atardeceres más memorables del Pacífico mexicano. San Agustinillo conserva su esencia relajada, de playa semivirgen, con sencillos restaurantes de playa y encantadores hoteles boutique. ¿Qué planes tienen para el puente? 📷: @cecinunez
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