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Recorridos por la Central de Abasto de la Ciudad de México

Si buscas salir de las rutas turísticas definidas,  y dejarte envolver por vivencias locales, auténticas y llenas de sabor, las visitas guiadas por la Central de Abasto son una vivencia imperdible en la Ciudad de México. Además, son totalmente gratuitas.

Los recorridos son un imprescindible para viajeros ansiosos por descubrir rincones auténticos de la Ciudad de México o locales con ganas de experimentar la dinámica de un lugar que impacta por su dimensión, la variedad de sus productos a la venta (más de 15 mil) y su ritmo desenfrenado.

Los tours guiados por la Central de Abasto han dejado de ser uno de los secretos mejor guardados de la oferta turística en la capital y están convirtiéndose en el plan perfecto para aventurarse por los recovecos del mercado mayorista más grande del mundo.

 

Central de Abasto

 

Con 327 hectáreas de espacio comercial (51 veces el Zócalo capitalino), es inevitable sentirse perdido en esa inmensidad de casi 4,000 bodegas de abarrotes, frutas, verduras, semillas… Para conocer más a fondo el lugar hay que dejarse llevar por un guía experto, que irá revelando datos impactantes, como que el valor de su operación  anual se acerca a los 9 mil millones de dólares. Aunque todo alrededor llama la atención, hay que tener cuidado de no detener la danza frenética de los 13,800 diableros que a diario llevan mercancía de un pasillo a otro.

También hay que saber por dónde caminar, el área comercial está dividida por zonas según los productos. Los pasillos más seductores  son los de Abarrotes y víveres, Frutas y legumbres, Flores y hortalizas, y Envases vacíos, en éste último miles de guacales crean un escenario surrealista de altísimos edificios de madera.

 

Central de Abasto

 

El trámite para conseguir un recorrido guiado es simple: sólo hay que enviar enviar un mensaje a través de la página de Facebook de la Central de Abasto o  llenar el formulario en su página web. Los paseos duran tres horas en promedio y son totalmente gratuitos.

Recuerda que ahora puedes elegir entre diferentes productos con la mejor calidad y al mejor precio. Ingresa a Abasto en línea y ordena productos de la Central de Abasto hasta la comodidad de tu hogar. 

    • Con una clase de paella nos agasajó el chef ejecutivo del Grand Palladium Costa Mujeres Resort and Spa, Juan Carlos Pino, en el restaurante español Tapeo, dentro del TRS Coral Hotel. ¡Le quedó deliciosa! 📷: @ana_lebasi @grandpalladiumcostamujeres @trscoralhotel 
@foodandtravelexperiencesmx
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    • Cachava es el nuevo proyecto de Grupo Carolo @carolo_rest y ya tiene todo dispuesto para abrirnos las puertas a su cocina rústica mexicana. No te pierdas su próxima apertura en Paseo Arcos Bosques. ¿Ya tienen planes para la comida de hoy? 📷: @cachava_mx
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    • Con una encantadora vista al mar Caribe, Hilton Playa del Carmen @hiltonplayadelcarmen, ofrece un sinfín de opciones para la relajación y el disfrute. Ideal para parejas, este all inclusive tiene todo lo que deseas para tus próximas vacaciones en la Riviera Maya. ¿Con quien irías a este paraíso playero? 📷: @hiltonhotels
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    • Con este calor brutal, se antoja un bocado fresco y ligero. La tostada de atún de @tacolabsma ha perfeccionado el balance entre lo salado y lo dulce, lo crujiente y lo suave, dando resultado a esta delicia. ¿Se te antoja? 📷: @charlyramos
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    • Zarpamos desde Miami, a bordo del #navigatoroftheseas de @royalcaribbeanmexico. #navigatoroftheseas acaba de ser remodelado y #perfectdayatcococay también se presenta como una experiencia totalmente nueva para quien, cómo nosotros, se embarquen en esta aventura. ¿A quién le encantaría irse en un viaje en crucero? 📷: @mateos_arturo .
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    • Pasamos el fin de semana en un lugar que tiene el balance perfecto entre la calma y el movimiento. La cascada de El Meco, en San Luis Potosí es uno de los tesoros más codiciados de la naturaleza mexicana. ¿Qué lugares visitaron durante el fin? 📷: @charlyramos
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    • Un excelente plan para festejar a mamá es llevarla a #Puebla y comer en @moyuelorest. El chef @fernandohdezr servirá un menú especial del 10 al 12 de mayo. Uno de los tres tiempos es ésta interpretación de ensalada rusa con vegetales rostizados y jaiba. ¿Dónde celebraron ustedes a mamá? 📷: @letrasdesabores
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    • A unas cuantas horas de la concurrida Ciudad de México, amanece en un tranquilo pueblo. En Valle de Bravo, uno de los destinos consentidos de fin de semana del centro del país, la propuesta gastronómica, cultural y deportiva incrementa año con año encantando a sus visitantes. ¿Qué planes tienen para el fin de semana? 📷: @mateos_arturo
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    • Después de recorrer los deliciosos viñedos de @monte_xanic nos tocó ver un delicioso atardecer. No hay mejor manera de recorrer los amplios terrenos que a bordo de una camioneta @volvocarmexico. ¿Qué expedición te gustaría emprender? 📷: @mateos_arturo
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    • Paramos al hogareño espacio de @doce18concepthouse por un café. Estos platillos creados por los cocineros de @naa.na_sma son ideales para empezar el día y la semana. ¿Cuál es su platillo favorito para desayunar? 📷: @charlyramos
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    • Asi se ven los increíbles viñedos de @monte_xanic. Después de probar una deliciosa copa de vino y recorrer los increíbles campos es un privilegio ver el increíble paisaje. ¿Dónde pasaron el día hoy? 📷: @mateos_arturo
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    • Después de un colorido día de ver los cultivos de flores en Atlixco, se pone el sol. Las sombras y colores hacen que el pueblo se esconda bajo el majestuoso Popocatépetl. Este atardecer realmente demuestra la imponente inmensidad de la naturaleza. ¿Que pueblo mexicano quieren visitar? 📷: @mateos_arturo
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