En esta temporada de calor es necesario tomar suficiente agua. Si quieres darle un toque distinto a tu hidratación, prueba con estas frescas y deliciosas infusiones.

Limonada de lavanda

Porciones: 1

Ingredientes

• 1 limón amarillo
• 1 cdta. de endulzante
• 1 cdta. de lavanda deshidratada
• 250 ml de agua fría

Procedimiento

1. Exprimir el jugo de limón y disolver el endulzante.
2. Añadir al agua la lavanda deshidratada.
3. Mezclar agua y jugo de limón.
4. Servir frío.

Bebida de cítricos y pepino

Porciones: 6-8

Ingredientes

• 1 pepino en rodajas
• 1 limón en rodajas
• ½ toronja en rodajas
• 1 cdta. de jengibre en polvo
• 1 l de agua
• 10 hojas de menta

Procedimiento

1. Mezclar el pepino, el limón y la toronja con el jengibre.
2. Añadir al agua las hojas de menta y juntar con el paso anterior.
3. Refrigerar por dos horas mínimo.
4. Servir con o sin hielos.

Rooibos y frambuesa

Porciones: 6-8

Ingredientes

• 1 l de agua
• 10 g de rooibos
• 50 g de frambuesas, congeladas
• Hielo

Procedimiento

1. Hervir el litro de agua con el rooibos. Infusionar por 8 minutos.
2. Colar la infusión y dejar enfriar en el refrigerador.
3. Añadir el coco y dejar reposar.

Té helado de zarzamoras y kiwi

Porciones: 4-6

Ingredientes

• 125 ml de agua
• 30 g de zarzamoras
• Hielo al gusto
• 1 kiwi, en rebanadas
• 15 g de té blanco

Procedimiento

1. Preparar el té en agua caliente por dos minutos y dejar enfriar.
2. Cortar el kiwi y reservar junto a las zarzamoras.
3. En un vaso con el hielo, enfriar el té blanco.
4. Incorporar todo y servir frío.

Infusión de anís y menta

Porciones: 1

Ingredientes

• 1/2 cdta. de anís
• 1/2 cdta. de semillas de hinojo
• 1/2 cdta. de menta
• 250 ml de agua
• Hielo

Procedimiento

1. Hervir el agua junto al anís, el hinojo y la menta por 3 minutos.
2. Apagar el fuego y reposar por 5 minutos. La infusión se puede o no colar, depende el gusto.
3. Enfriar la infusión con hielos al servir.