Butcher & Sons estrena ubicación, después de romper récords de afluencia en sus otras sedes en Polanco y la Roma. Ahora, en el sur de la ciudad, seguirá agasajando a los comensales con sus hamburguesas, la especialidad de la casa que sorprende por su calidad y creatividad. Con nombres de músicos, destacan la Morrison, de cordero y aderezo de yogurt, y la Hendrix, de res, salsa BBQ, queso cheddar y cebolla caramelizada. Pero antes de entrar en materia, prueba los pork belly steamed buns. Además de su ambiente relajado, la carta de bebidas es otro de sus puntos fuertes, con una amplia selección de cervezas, de gin tonics y malteadas con piquete, como la citadel que lleva cardamomo y ginebra. Por si fuera poco, es pet friendly y cuenta con menú especial para las mascotas. CH: 300. Av. de las Fuentes 569, Jardines del Pedregal. butcherandsons.com