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Sabores colombianos en el hotel Marquis Reforma

Los extraordinarios sabores de la cocina colombiana llegaron al Marquis Reforma Hotel & Spa, con el Festival Gastronómico Colombiano, el cual habitará durante dos semanas en el restaurante Market Gourmet Café, que se encuentra en el primer piso del hotel ubicado en avenida Paseo de la Reforma, en la Ciudad de México.

Ante la presencia de Patricia Cárdenas García, embajadora de Colombia en México, y a razón del Año Dual México-Colombia 2017-2018, se inauguró el festival, que del 7 al 18 de febrero te deleitará con un recorrido por los sabores más emblemáticos de la gastronomía colombiana como: ceviches, empanadas, carimañolas, arepas, dulces de leche y su exquisito café. Todos de la inspiración de la chef colombiana Ángela López, en conjunto con el chef ejecutivo de Market Gourmet Café, Javier Salazar.

Durante estas dos semanas también podrás degustar excelente coctelería, como el coctel caribeño que está preparado con granadina, curazao y mango, el cual se torna del color de la bandera colombiana: amarillo, azul y rojo, con el que te refrescarás y entrarás a tono con los platillos que desees probar de este delicioso menú especial.

Te recomendamos probar la tostada de salmón y la empanada de carne de cerdo, que te transportará al país caribeño, gracias a su sabor fresco, picosito y un tanto especiado. Y para el momento dulce, también tendrán opciones de postre como el ate con queso y merengue, o los tradicionales dulces de leche y mousse.

No te pierdas el Festival Gastronómico Colombiano que se servirá en el Market Gourmet Café, en donde se ofrecerá un menú colombiano con un cheque promedio de $498 pesos por persona. Dónde. Paseo de la Reforma 465, Cuauhtémocmarquisreforma.com

    • Con una clase de paella nos agasajó el chef ejecutivo del Grand Palladium Costa Mujeres Resort and Spa, Juan Carlos Pino, en el restaurante español Tapeo, dentro del TRS Coral Hotel. ¡Le quedó deliciosa! 📷: @ana_lebasi @grandpalladiumcostamujeres @trscoralhotel 
@foodandtravelexperiencesmx
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    • Cachava es el nuevo proyecto de Grupo Carolo @carolo_rest y ya tiene todo dispuesto para abrirnos las puertas a su cocina rústica mexicana. No te pierdas su próxima apertura en Paseo Arcos Bosques. ¿Ya tienen planes para la comida de hoy? 📷: @cachava_mx
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    • Con una encantadora vista al mar Caribe, Hilton Playa del Carmen @hiltonplayadelcarmen, ofrece un sinfín de opciones para la relajación y el disfrute. Ideal para parejas, este all inclusive tiene todo lo que deseas para tus próximas vacaciones en la Riviera Maya. ¿Con quien irías a este paraíso playero? 📷: @hiltonhotels
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    • Con este calor brutal, se antoja un bocado fresco y ligero. La tostada de atún de @tacolabsma ha perfeccionado el balance entre lo salado y lo dulce, lo crujiente y lo suave, dando resultado a esta delicia. ¿Se te antoja? 📷: @charlyramos
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    • Zarpamos desde Miami, a bordo del #navigatoroftheseas de @royalcaribbeanmexico. #navigatoroftheseas acaba de ser remodelado y #perfectdayatcococay también se presenta como una experiencia totalmente nueva para quien, cómo nosotros, se embarquen en esta aventura. ¿A quién le encantaría irse en un viaje en crucero? 📷: @mateos_arturo .
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    • Pasamos el fin de semana en un lugar que tiene el balance perfecto entre la calma y el movimiento. La cascada de El Meco, en San Luis Potosí es uno de los tesoros más codiciados de la naturaleza mexicana. ¿Qué lugares visitaron durante el fin? 📷: @charlyramos
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    • Un excelente plan para festejar a mamá es llevarla a #Puebla y comer en @moyuelorest. El chef @fernandohdezr servirá un menú especial del 10 al 12 de mayo. Uno de los tres tiempos es ésta interpretación de ensalada rusa con vegetales rostizados y jaiba. ¿Dónde celebraron ustedes a mamá? 📷: @letrasdesabores
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    • A unas cuantas horas de la concurrida Ciudad de México, amanece en un tranquilo pueblo. En Valle de Bravo, uno de los destinos consentidos de fin de semana del centro del país, la propuesta gastronómica, cultural y deportiva incrementa año con año encantando a sus visitantes. ¿Qué planes tienen para el fin de semana? 📷: @mateos_arturo
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    • Después de recorrer los deliciosos viñedos de @monte_xanic nos tocó ver un delicioso atardecer. No hay mejor manera de recorrer los amplios terrenos que a bordo de una camioneta @volvocarmexico. ¿Qué expedición te gustaría emprender? 📷: @mateos_arturo
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    • Paramos al hogareño espacio de @doce18concepthouse por un café. Estos platillos creados por los cocineros de @naa.na_sma son ideales para empezar el día y la semana. ¿Cuál es su platillo favorito para desayunar? 📷: @charlyramos
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    • Asi se ven los increíbles viñedos de @monte_xanic. Después de probar una deliciosa copa de vino y recorrer los increíbles campos es un privilegio ver el increíble paisaje. ¿Dónde pasaron el día hoy? 📷: @mateos_arturo
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    • Después de un colorido día de ver los cultivos de flores en Atlixco, se pone el sol. Las sombras y colores hacen que el pueblo se esconda bajo el majestuoso Popocatépetl. Este atardecer realmente demuestra la imponente inmensidad de la naturaleza. ¿Que pueblo mexicano quieren visitar? 📷: @mateos_arturo
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