Mundo Gourmet

Estas influencers de cocina tienen sus redes llenas de sabor de principio a fin. Conócelas y no dudes en seguirlas para llenarte de inspiración gastronómica. ¡Te encantarán!

En todas sus plataformas y temáticas, estos programas están conquistando los medios y nuestros oídos. A pesar de no ser físicos, te pueden transportar a diferentes espacios. Aquí te recomendamos algunos que te harán agua a la boca.

Si te gusta el cine y la gastronomía estas cintas son para ti. Aquí te dejamos un top 5 de las mejores películas sobre comida. ¡Se te antojarán!

Con una técnica original, donde se utiliza nitrógeno líquido para congelar al momento, un dragoncito científico prepara deliciosos helados y sorbetes con sabores muy atractivos. ¡Conócelos!

Descubre 50 Next, un reconocimiento a las caras jóvenes que están construyendo el futuro de la gastronomía. Te contamos todo sobre esta iniciativa de The World’s 50 Best Restaurants y The World’s 50 Best Bars que promueve un impacto positivo en la industria.

En el Día Internacional del Cannabis, conoce todo sobre la comida cannábica, una tendencia en el mundo culinario que abre paso al uso medicinal y terapéutico.

¿Sabías que México es un importante productor de berries? Nosotros lo descubrimos durante una travesía agro-turística por el sur de Jalisco, donde se cultivan algunas de las mejores fresas, zarzamoras, frambuesas y arándanos del mundo. Acompáñanos a hacer el recorrido.

A la hora de elegir nuestra comida, es un hecho que del amor nace la vista. Descubre aquí cómo los colores en la comida pueden cambiar totalmente la percepción del sabor e incluso provocar o disminuir el apetito. ¡Te sorprenderás!

El arte está presente en todos lados: desde las salas de concierto y los museos hasta las cocinas. Para demostrarlo, hoy que celebramos el Día Internacional del Arte, te dejamos esta selección de obras de arte plástico convertidas en deliciosos platillos.

Se dice que no hay nada que un helado no pueda arreglar, por eso, te dejamos una lista de las mejores heladerías que debes de visitar en esta temporada donde todos buscamos algo para refrescarnos o pasar un buen momento.

Estos tres locales elaboran pan artesanal con técnicas muy bien cuidadas, algo que desean compartir con más clientes. Por eso, viajan cada semana hasta Ciudad de México para ofrecernos sus sabores. Conócelos

Conoce en qué consiste la nixtamalización y de qué manera se está implementando en restaurantes de alta cocina como El Balcón del Zócalo.