Sabores

Cocina española con un toque mexicano que se marida con una locación mítica como lo es el Frontón México, una vista privilegiada y cocteles de autor. ¿Ya lo conoces? No te pierdas este concepto del chef Guy Santoro.

Nadie se salva de las consecuencias de la pandemia por el COVID-19, por ello, aquí te contamos de algunos espacios que han cerrado sus puertas y que vamos a extrañar.

Este restaurante al sur de Ciudad de México ahora te consiente desde temprano con un menú muy mexicano, rodeado de jardines donde pasean coloridos pavorreales. 

¿Cocteles con jerez? Platicamos con Aldo Reyes, representante de México en la competencia global Tío Pepe 101, para conocer más sobre el uso de este licor en la mixología.

Se dice que no hay nada que un helado no pueda arreglar, por eso, te dejamos una lista de las mejores heladerías que debes de visitar en esta temporada donde todos buscamos algo para refrescarnos o pasar un buen momento.

Este vino blanco busca ser el mejor maridaje de la gastronomía de la costa mexicana. Sorbo a sorbo, le rinde homenaje a la fresca comida de las olas que armoniza perfectamente con sus aromas cítricos y acidez justa. 

Çuina nació como un monumento a la evolución. Conoce todo sobre el nuevo proyecto de los reposteros Fernanda Prado y Xano Saguer, quienes planean transformar el área dulce.

Estos tres locales elaboran pan artesanal con técnicas muy bien cuidadas, algo que desean compartir con más clientes. Por eso, viajan cada semana hasta Ciudad de México para ofrecernos sus sabores. Conócelos

Conoce en qué consiste la nixtamalización y de qué manera se está implementando en restaurantes de alta cocina como El Balcón del Zócalo.

Clases de cocina, catas y maridajes es lo que ofrece la nueva plataforma Nami Experiences, en la que podrás saber más de la elaboración de Nami, el primer sake mexicano. La primera experiencia virtual se realizará el sábado 3 de abril con el chef Eduardo Palazuelos.

Los más pequeños de la casa también pueden introducirse al mundo del té y las tisanas a través de una divertida fiesta de té. En ella podrán probar sabores nuevos, convertirse en los protagonistas de sus historias favoritas y divertirse a lo grande.

Conoce el desenlace de The Best of Ribera del Duero, un evento que celebra la excelencia de los vinos españoles de esta Denominación de Origen y brinda con tu favorito. ¡Te encantarán!