Restaurantes en México

Bellopuerto, un paraíso de ceviches en la CDMX

Bellopuerto, un paraíso de ceviches en la CDMX

El chef Paco Martínez emprendió la aventura, hace algunos años, de reinterpretar el ceviche con ingredientes mexicanos. Sí, ese platillo emblema de la gastronomía peruana que, en el restaurante Bellopuerto, transporta con cada bocado a un cachito de la costa mexicana. Conoce aquí su propuesta y apunta sus platillos imperdibles. Texto: Arcelia Lortia / Fotos: […]

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