Después de una trayectoria exitosa como cantante de rap y basquetbolista,  Ian Burrell cambió su vida del espectáculo a una carrera apasionada por el ron y la mixología de vanguardia. Su fuente de inspiración nace de libros que datan de 1800 y 1900, de los lugares a los que viaja y de las horas trabajadas con bartender.

Su emprendimiento y amor por el destilado lo ha condecorado como embajador global del ron, y en consecuencia lo ha impulsado a realizar proyectos como el UK Rum Fest. Con la premisa The Rum Experience Burrell celebra, como en cada octubre, todos los rones en el mundo reconociendo a los más destacados y a sus maestros.

En los últimos días del festival Tales Of Cocktail, Ian Burrell nos comparte con alegría tres de sus cócteles elaborados con Ron Diplomático, uno de los mejores rones premiado con el Gold Rum Barrel Award en el UK Fest. rondiplomatico.com

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