Desde su fundación, en 1987, Monte Xanic ha marcado el curso de la industria vitivinícola mexicana. Ahora, en 2022, comienza a escribir un nuevo capítulo con el que busca reflejar su amor por México en las nuevas etiquetas de todos sus vinos. ¡Te contamos! Texto: Carlos Garrido y Arlett Mendoza / Fotos: Cortesía.

 

«Si no lo vendemos, nos lo tomamos»

 

En tiempos en los que se consideraba imposible crear un vino mexicano premium, Eric, Hans, Manuel, Ricardo y Tomás Backhoff se unieron para hacer de su gusto en común por esta bebida un sueño: colocar a México en el mapa enológico internacional.

Monte Xanic es fruto del proyecto emprendido por estos cinco amantes del vino que, guiados por el amor a nuestro país y una profunda confianza en el potencial de su tierra, han creado la que ahora es reconocida como una de las mejores vinícolas de México.

Durante sus inicios –recuerdan– tenían una frase favorita que mencionaban en los momentos de incertidumbre: «Si no lo vendemos, nos lo tomamos».

En 1994, Monte Xanic lanzó Gran Ricardo, convirtiéndose en la primera bodega mexicana en ofrecer un vino ultra premium que actualmente lidera el segmento con una participación de mercado que rebasa el 40 %. Con lo anterior, se puede afirmar que Gran Ricardo es considerado un referente del vino mexicano a nivel mundial.   

 

MX es México, Monte Xanic es MX

 

Vinos de Monte Xanic

 

A través del tiempo, esta bodega mexicana ha empleado prácticas pioneras en la industria, incorporando continuamente tecnología de punta en todos sus procesos. Desde el campo hasta el embotellado, la firma respeta la tradición vinícola, el cuidado, la paciencia y el arte de hacer buen vino.

La nueva imagen de la vinícola en la Línea Monte Xanic, que cuenta con ocho vinos blancos, rosados y tintos, honra el compromiso con sus raíces, con sus clientes y con lo mejor de México, destacando las iniciales «MX» con un relieve táctil y elegante en las etiquetas. Así, en esta nueva historia, Monte Xanic y México están íntimamente relacionados.

“Estrenamos este nuevo capítulo de Monte Xanic expresando nuestra identidad desde la textura y la imagen de nuestras etiquetas, donde México se expresa”, comentó Hans Backhoff Guerrero, director general, durante el lanzamiento de su nueva imagen.

 

Hans Backhoff

 

 

Cuatro líneas, cuatro personalidades

 

Monte Xanic confirma el liderazgo, el compromiso y la alta calidad como ejes conductores de la vinícola en sus cuatro líneas: Gran Ricardo, Monte Xanic, Ediciones limitadas y Calixa. En ellas, las nuevas etiquetas se inspiran en lo que caracteriza a esta bodega.

La líneas que trazan las etiquetas rememoran los momentos que la bodega ha transitado desde su fundación, la resonancia del nombre, la evocación a las líneas de nuestros viñedos, las texturas de la artesanía y la arquitectura mexicana, así como el horizonte del desierto de Baja California”, expresó Hans Backhoff Guerrero.

Gran Ricardo es un homenaje a Ricardo Hojel y a su visión de elaborar el mejor vino de México. Desde su primera edición, ha sido galardonado con más de 50 medallas en concursos internacionales.

 

Vino Gran Ricardo

 

La línea Monte Xanic es la marca emblemática de la bodega, que se caracteriza por tener vinos auténticos, ser constante y paciente para lograr algo extraordinario.

 

Vinos línea Monte Xanic

 

Los vinos de la línea de Ediciones Limitadas pertenecen a pequeñas producciones que manifiestan la potencialidad del terruño y de Monte Xanic. En ellos se percibe cada cepa y la riqueza de la tierra, que juntas brindan lo mejor de sí para crear vinos inigualables.

 

Vinos de Monte Xanic

 

Por último, Calixa es el vino ideal para celebrar los momentos placenteros de la vida. Con él se busca hacer un homenaje a los colores de México, a su arquitectura, arte y cultura a través de texturas y patrones geométricos  en su nueva imagen.

 

Vinos Calixa

 

“Queremos que cada persona descubra la experiencia de Monte Xanic. El compromiso por nuestro país, nuestra tierra y nuestra gente. La vocación constante y paciente por lograr algo extraordinario que se demuestra desde la botella y las etiquetas hasta el paladar”, concluyó Hans Backhoff Guerrero.

Tú también sé parte de esta nueva etapa. Elige tus favoritos y consíguelos en la tienda online de Monte Xanic.

 

¿Te interesa saber más sobre el consumo de vino en nuestro país? Descubre los reveladores datos que arrojó este estudio sobre el consumo de vino en México.

La producción vitivinícola de nuestro país es reconocida a nivel mundial y el más reciente logro de nuestra industria enológica fue posicionarse entre los mejores 10 países productores del mundo en el Concours Mondial de Bruxelles, uno de los más importantes a nivel mundial y este año la sede elegida fue Suiza.

Los vinos mexicanos compiten con países como: España, Francia, Italia, Portugal, Suiza, Chile, China, Bulgaria y Sudáfrica. En total 39 vinos mexicanos fueron galardonados, y aquí encontrarás la lista completa concoursmondial.com. Fotos: Tomadas del sitio Concours Mondial de Bruxelles.

 

Concours Mondial de Bruxelles

 

Gran Medalla de Oro

 

Los vinos mexicanos que ganadora la Gran Medalla de Oro son: 

 

Caipirinha 2016

El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola de México, por lo que este reconocimiento es más que merecido. Para la elaboración de este ensamble, bodega El Cielo utiliza cuatro cepas: cabernet sauvignon, shyra, nebbiolo y malbec.

 

Malbec 2014

 

Del viñedo Roganto, este monovarietal tiene un sabor intenso con notas especiadas y afrutadas. Te recomendamos maridarlo con carnes rojas, lechón, pastas trufadas o quesos de añejamiento medio.

 

 

Medalla de Oro

 

Concours Mondial de Bruxelles

Los vinos mexicanos que ganaron la Medalla de Oro son:

Nebbiolo 2015

La bodega Viñedos de la Reina te consentirá con este vino elaborado 100% con uva nebbiolo.

L by Baumgartner 2015

Ensamble de tempranillo, nebbiolo y barbera, diseñado por la renombrada sommelier Sandra Fernandez Gaytán.

Malbec Reserva 2017

Representando a Guanajuato podemos encontrar esta etiqueta de Viñedo San Miguel.

Perseus 2015

Tras 24 meses en barrica, este caldo de Vinos El Cielo deleitará a tus sentidos con sus notas especiadas.

Sirius 2012

El enólogo Jesús Rivera diseñó este tinto para Vinos El Cielo, mezclando cepas de nebbiolo y malbec.

The Capital Grille Reserva 2016

Creado para el restaurante homónimo, es suave en nariz. Sin embargo, en boca presenta fuertes taninos y un cuerpo definido.

Escala 2015

Hilo Negro es una bodega ubicada en Ensenada, su monovarietal de shyraz es redondo en boca y te deslumbrará con brillantes rojos.

Cabernet Sauvignon – Syrah 2017

Monte Xanic es uno de los productores más reconocidos del país, en su línea Calixa podemos encontrar esta deliciosa mezcla de dos uvas emblemáticas.

G & G Reserva Especial 2016

Diseñado por la enóloga Gina Estrada, es una mezcla interesante de tempranillo, grenache y malbec.

Syrah 2015

Degusta este vino de la bodega Roganto y sorpréndete maridándolo con platillos como cordero, moles, atún sellado o quesos maduros.

Inspiración Coco Nebbiolo 2015

Creado en una vinícola regional, su cuerpo equilibrado lo convierte en la pareja perfecta de platillos como la cochinita pibil o los tacos de tuétano.

Atempo Rose 2018

El único rosado en nuestra lista. Proviene del estado de Querétaro y sus notas frutales te atraparán.

 

 

Medalla de Plata

 

 

Concours Mondial de Bruxelles

 

Vinos Mexicanos que ganaron las medalla de plata: 

 

Emevé: Shiraz 2015 y Cabernet Sauvigon 2014

Vino de la Reina: Cabernet Sauvignon 2017 y Syrah 2017

Casa Pedro Domecq: XA Blanco

Finca Sala Vivé: Brut Rosé

Casa Madero: Cabernet Sauvignon 2017, Malbec 2017 y Merlot 2017

El Cielo: Orión 2015, Eclipse 2017, Mi Viejo Molino 2016, Rosas & Xocolate 2015

Encinillas: La Casona 2016

Puerta de Lobo: Syrah 2017

Monte Xanic: Cabernet Sauvignon 2017 y Calixa Syrah 2017

Guanamé: Malbec 2016

Don Leo Linde: Cabernet Sauvignon – Merlot 2014

Viñedos Palomino: Marroc 2017

Casta de Vinos: Casta Negra 2017

Cordus: Nebbiolo 2015

De Cote: A Tempo Sauvignon Blanc 2018 e Inédito Blanco 2018

L.A.: Cetto Nebbiolo 2015

 

El Concours Mondial de Bruxelles comenzó a celebrarse en 1994. Los vinos participantes aspiran a obtener tres tipos de medallas: la Gran Medalla de Oro, la Medalla de Oro y la Medalla de Plata.

Dichos reconocimientos sirven como una garantía de calidad para los consumidores en el mundo. El secreto de su éxito está basado en la selección de un jurado experto en el mundo del vino. Enólogos, compradores internacionales, periodistas especializados y profesionales del vino de 51 países diferentes conforman el grupo de catadores.

Todas las muestras son degustadas «a ciegas» para garantizar la imparcialidad y los ganadores son sometidos a pruebas a posteriori para garantizar la calidad. 

A partir del 15 de mayo y hasta el 15 de junio, platillos inspirados en la gastronomía bajacaliforniana estarán presentes en la carta de 100 restaurantes de todo México, gracias a MXFEST Estilo Bajaurbano2019 by Monte Xanic. En el que los menús serán maridados con vinos del portafolio de Monte Xanic con etiquetas como: Gran Ricardo, Ediciones Limitadas, Monte Xanic y Monte Xanic Calixa. Fotos: Cortesía Monte Xanic / Arturo Mateos. 

Entre los restaurantes participantes se encuentran Fonda Fina, Arango, Cascabel, Guzina Oaxaca, Ivoire, Angelopolitano y Balcón del Zócalo. Las experiencias tendrán un costo desde $200 -si se trata de un solo platillo con copa de vino- y hasta $950, en el caso de los menús degustación con maridaje.

 

MXFEST 2019

 

El calendario de MXFEST 2019

Cuenta con 40 actividades para disfrutar los inigualables sabores de Baja California. Que es reconocida internacionalmente no solo por la gran calidad de sus frutos del mar, sino por su incomparable producción de vinos. Además de cenas maridaje, en los restaurantes sede habrá dinámicas a ciegas. Algunos talleres de cocina y brunches los fines de semana.

No te pierdas las rutas gastronómicas que se llevarán a cabo en conjunto con Capital Bus los sábados 18 y 25 de mayo y el primero y 8 de junio. En éstas podrás recorrer seis restaurantes del Centro, la Condesa, Reforma y Polanco, mientras disfrutas deliciosos platillos acompañados de los vinos de Monte Xanic.

 

MXFEST 2019

 

¿Estás listo para deleitarte con el estilo «Bajaurbano»? Consulta la programación completa del festival en montexanic.com.mx