Capadocia es uno de los lugares más impresionantes que se pueden visitar, no solo en Turquía, sino en el planeta entero. En este paisaje, diversas civilizaciones construyeron ciudades subterráneas entre valles, llanuras, laderas y montañas de formas puntiagudas a las que llaman de forma poética –y muy bien merecida– “las chimeneas de hadas”. Estas formaciones rocosas son umbrales a ciudades subterráneas que datan de tiempos inmemoriales.
Explora con nosotros esta fascinante región y comprueba la riqueza que esconde bajo tierra. Aquí te ofrecemos siete experiencias imperdibles. Fotos: Adobe Stock.
Explora su urbe bajo tierra
Es muy recomendable visitar la ciudad subterránea de Kaymakli, construida entre los siglos V y X. Se trata de un laberinto con más de 100 túneles y habitaciones excavadas ocho niveles bajo tierra. Tiene diferentes dependencias en su interior, como almacenes, iglesias, cocinas, sepulturas y hasta establos y cavas. Además, la ciudad cuenta con un túnel de 9 kilómetros de longitud que conecta con la ciudad subterránea de Derinkuyu.
Conocer a los antiguos moradores de las cuevas
También hay que perderse por los antiguos callejones de Zelve, una ciudad abandonada formada por cavernas. Aprovechando unas espectaculares formaciones rocosas cónicas, los antiguos pobladores de la Capadocia diseñaron una singular ciudad con apariencia de urbanización troglodita, es decir, que ocupa las cavidades bajo la tierra. En Zelve llegaron a vivir más de 20,000 personas y solo después de varios milenios de ocupación se despobló definitivamente en 1950. Fue un destacado centro cristiano entre los siglos IX y XII.
Viajar al pasado en Göreme
Haz una caminata en silencio en el Museo al aire libre de Göreme, que reúne algunos de los monasterios esculpidos en roca más famosos de Capadocia. Destacan las iglesias de Tokali, Elmali, Carikli y Karanlik. Estos templos que sobresalen por sus coloridos frescos bizantinos de sus muros y techos. Fueron redescubiertos en 1925 por el jesuita, geógrafo y arqueólogo francés, Guillaume de Jerphanion, y se cree que fueron construidos por los hititas (2,000 años antes de Cristo) y ocupadas por monjes ermitaños.
Volar en globo al amanecer
Sin duda alguna, la experiencia más alucinante de Capadocia es sobrevolarla en globo aerostático. Poco antes del amanecer, más de 100 globos aerostáticos levantan vuelo simultáneamente para ver la salida del sol desde el aire. Debajo, se alcanzan a ver las «chimeneas de hadas«, formaciones rocosas tan características de la región. También se sobrevuelan valles, viñedos y huertas… Es una experiencia que se tiene que vivir.
Conocer el trabajo artesanal en cerámica
Otro gran plan en Capadocia es admirar el arte de la cerámica en el Museo de Güray. Es el único museo subterráneo de cerámica en el mundo. Cuenta con una colección de arte de cerámica con piezas que se remontan a la edad del cobre.
Dar un sorbo a los vinos de Capadocia
No te puedes ir sin visitar los viñedos de la región. Los vinos de Capadocia son un imperdible gastronómico que se han elaborado desde hace miles de años y que son famosos por la toba volcánica que hay en el terruño. Las uvas más cultivadas son öküzgözü, kalecik karasi, boğazkere, narince y emir.
Comprar un alfombra turca
Capadocia también es famosa por su producción de alfombras de seda y lana hechas a mano. Actualmente, se elaboran dos tipos: kílim, una alfombra de tejido plano, considerada la más antigua pues su factura data del año 7,000 antes de Cristo, y hali, una alfombra anudada, que fue introducida por tribus turcas durante los siglos VIII y IX.
Cómo llegar a Capadocia
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