Cantantes, deportistas, actores, «godinez»… si algo nos une a todos por igual, ¡es el gusto por la comida! Esta vez te contamos sobre seis restaurantes de famosos que decidieron emprender camino en la industria gastronómica y abrieron sus propios restaurantes, más allá de la pantalla chica, el cine, las canchas de tenis y los escenarios. Te decimos dónde están y qué probar en los restaurantes de Robert De Niro, Rafael Nadal, Ryan Gosling, Justin Timberlake, Gloria Estefan y Alejandro Speitzer. ¿Te sonaron estos nombres? Espera a conocer sus restaurantes, ¡aquí los detalles! Fotos: Página web de cada restaurante.
TATEL: entre canchas de tenis y cocina española
Abrimos el listado con un famoso que tiene su propio restaurante, se trata del exitoso deportista: Rafael Nadal. El tenista es socio de los restaurantes TATEL, caracterizados por su alta cocina tradicional española. En 2017 se inauguró el restaurante TATEL Ibiza, el cual sumó a la experiencia gastronómica shows en vivo y un cocktail bar (con muy buenos tragos).
En la carta puedes encontrar desde ostras, pasando por ensalada rusa con camarón carabinero, auténticos arroces españoles, pescados para compartir, tartares y postres como las fresitas de Madrid con crema inglesa. Dónde: Playa D’en Bossa 07817, Sant Jordi de ses Salines, Ibiza. tatelrestaurants.com
Estefan Kitchen: un pedacito de Cuba con sede en Orlando
A esta lista de restaurantes de famosos, se une la cantautora Gloria Estefan, quien junto a su esposo Emilio Estefan, echó a andar el restaurante Estefan Kitchen. Este lugar rinde un delicioso tributo a la cocina cubana, país del que son originarios ambos socios.
Se trata del spot más tropical de Orlando donde se sirven brunchs y comidas que incluyen platillos como el Cuban Lechon (flatbread con queso mozzarella y miel) o el ceviche (pescado local de temporada marinado en jugo de limón, cebolla, cilantro y chips de plátano) y cinco tipos de mojitos, ¡desde el tradicional hasta el frozen! Dónde: 3269 Margaritaville Blvd, Kissimmee, Florida, EE. UU. estefankitchenorlando.com
Tagine: cocina marroquí en pleno Beverly Hills
Ahora es el turno del reconocido actor Ryan Gosling, quien en un catering en Hollywood, probó los platillos del Chef Ben, originario de Marruecos. Unos bocados más tarde, se hicieron amigos y finalmente juntos crearon: Tagine, en Beverly Hills.
Aquí se sirven recetas auténticamente marroquíes que puedes probar a la carta o en menú degustación de nueve tiempos (tienen opción vegetariana). Entre los imperdibles están: el hummus y berenjenas asadas, las alcachofas rellenas de champiñones y coles de Bruselas, el tartar de pepino y el cuscús de pollo. ¡También hay vinos! Dónde: 132 N Robertson Blvd, Beverly Hills, California, EE. UU. taginebeverlyhills.com
Nobu: pasión por la comida japonesa
Hablando de casos de amistades que terminaron en restaurantes, es muy similar la historia del renombrado actor Robert De Niro y el chef Nobu Matsuhisa, quienes en 1994 abrieron el icónico restaurante japonés Nobu en Nueva York, que hoy posee 32 sucursales alrededor del mundo, siendo una de las más recientes: Las Vegas.
Poseen un menú de teppanyaki y un menú de cena, este último dividido en platos fríos como las ostras con salsas Nobu, tiraditos y sashimis; platos calientes y los infalibles nigiris y sushi makis con proteínas como pargo rojo, erizo de mar, kampachi, wagyu, cangrejo y atún. Dónde: 4455 Paradise Road, Las Vegas, EE. UU. En México también puedes disfrutar de este sofisticado restaurante, en el hotel Nobu, Los Cabos. noburestaurants.com
The Twelve Thirty Club: música, tragos y platillos
Seguimos el listado de restaurantes de famosos, con una reciente apertura, se trata de un bar de tres pisos llamado The Twelve Thirty Club, proyecto a cargo del cantante y actor Justin Timberlake y el interiorista Sam Fox. En el primer y segundo nivel hay un bar con música en vivo y en el último piso está el restaurante, donde sirven ensaladas, cortes de carne prime y toasts, además posee una barra de mariscos y sushi. Dónde: 550 Broadway, Nashville, Tennessee, EE. UU. thetwelvethirtyclub.com
Sal Mestiza: sabores mexicanos en calles madrileñas
Cerramos el listado con un famoso que inauguró su restaurante a mediados de este año en Madrid, se trata del actor mexicano Alejandro Speitzer. Las puertas de Sal Mestiza se abrieron en mayo para ofrecer productos auténticamente mexicanos, platillos clásicos y otros reinventados, conformando así una propuesta gastronómica ¡muy mexicana!
Se trata de un spot en el que se sirve coctelería moderna protagonizada por los espirituosos mezcal y tequila, además de platillos mexicanos contemporáneos para compartir, como el queso fundido con chorizo, el guacamole con chicharrón y una gran variedad de tacos como el de short rib, cochinita, suadero o papa con chorizo. Dónde: Lagasca 103, Madrid, España. salmestiza.com
¿Te esperabas que estos famosos tuvieran sus propios restaurantes? Cuéntanos cuál te gustaría conocer primero a través de nuestras redes sociales, nos encuentras como @foodandtravelmx
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