cocineras tradicionales de Tlaxcala

Celebrando 500 años de mestizaje en Tlaxcala

Celebrando 500 años de mestizaje en Tlaxcala

La gastronomía mexicana y española han interactuado por 500 años, como resultado de este proceso podemos disfrutar de muchos platillos. Viajamos a la Hacienda San Jose de Atlanga para probar un menú especial que hace honor a esa interacción.