Conviértete en el mejor anfitrión con los consejos del chef Gerardo Vázquez Lugo, quien sugiere que lo principal es crear un ambiente cálido y ofrecer buena comida. Puedes hacer preparaciones sencillas pero bien elaboradas; para lograrlo, Cornershop te permite hacer compras efectivas para que ahorres tiempo y brilles por tu hospitalidad.
El súper hasta tu casa
Cornershop es una aplicación especializada para hacer pedidos en supermercados o tiendas. Puedes recibirlos directo en tu casa en un plazo de una hora o programarlo para que se ajuste a tu agenda del día. Esto es de gran ayuda cuando se trata de aprovechar el tiempo para invertirlo en ti.
El chef Gerardo Vázquez Lugo, de Nicos y Fonda Mayora, aconseja pedir tequila o mezcal, son destilados bien aceptados por todos y puedes crear cocteles con ellos. Un ejemplo es una margarita de granada, que se prepara con tequila blanco, licor de naranja y jugo de granada natural obtenida con un exprimidor. El consejo es pedir al shopper fruta de temporada, escucha sus sugerencias de la disponibilidad en tiendas.
Fácil y rápido
Una de las opciones infalibles es hacer un guacamole, para lo cual es necesario pedir al shopper que compre aguacates maduros. El básico lleva también sal de grano, aceite de oliva, jitomate, cebolla morada y cilantro picado toscamente. Otra alternativa práctica es pedir un pescado fresco para hacerlo ceviche, debe ser frío y bien aliñado. Ambos se sirven con totopos o tostadas.
Para aprovechar la compra del pescado, una buena opción es hacer tacos estilo Ensenada. El chef sugiere hacer una mezcla de fécula de maíz, cerveza, sal y pimienta para rebozar tiras del filete. Se acompañan con col morada y un pico de gallo. Uno de los tips de Gerardo Vázquez Lugo al usar la app es revisar las ofertas promocionales de envíos gratuitos. Puedes pedir más cosas de lo que usarás en el momento y de esta forma ahorrar dinero.
Aprovecha el tiempo
Realiza pedidos efectivos y conquista a tus invitados por medio de la comida. Para ello, un gran aliado es Cornershop, que está presente en 10 ciudades de México, tres en Chile y recientemente inició operaciones en Canadá y Perú. Puedes descargar esta app por medio de AppStore o Play Store. Conoce más en cornershopapp.com
